Гінкго білоба — сушене листя реліктового дерева, цілий лист
Гінкго білоба від Делюкс — сушена сировина Ginkgo biloba, ціла, зеленого кольору з домішкою жовтого (10–15 % партії). Склад: лист і більше нічого. Ні екстракту, ні наповнювачів, ні доданих трав.
Це заварювальна сировина: заливають гарячою водою і п'ють як трав'яний настій — приблизно так само, як м'яту чи липовий цвіт. Якщо вам потрібна готова композиція, а не чистий лист, у нас є трав'яний чай з гінкго, де він іде разом із зеленим чаєм і лемонграсом.
Що таке гінкго білоба
Ginkgo biloba — єдиний вид свого відділу, що дожив до наших днів, через що дерево звуть живою викопною рослиною: його родичі відомі за відбитками віком порядку двохсот мільйонів років, а близьких нині живих у гінкго немає взагалі. Видове ім'я biloba означає «дволопатеве» і описує якраз той розріз, що ділить лист-віяло навпіл.
У написанні ім'я гуляє сильніше, ніж у більшості рослин: гінкго білоба, гинкго билоба, гінко білоба, гінкобілоба разом, латиницею ginkgo biloba. Усе це одне дерево. Саме слово прийшло в європейські мови через японське читання китайських ієрогліфів і закріпилося у формі з «нк» посередині, хоча вимовляють його по-різному.
Як виглядає добра партія
Сировина цієї партії — Китай, урожай 2025 року. Гінкго висаджують як міське і паркове дерево по всьому світу, але товарні обсяги листа збирають на плантаціях у Китаї: там дерево культивують заради листа століттями.
Зберігання просте: сухо, темно, закрита тара. Сировина гігроскопічна і у вологому повітрі злежується, а на сонці швидко вицвітає до солом'яного. Термін придатності — 12 місяців від дати фасування. Делюкс працює з трав'яною сировиною з перших років магазину; якщо продукт виявиться не тим, на що ви чекали, ми приймемо повернення.
Як заварювати лист гінкго
Як будь-який трав'яний лист: гарячою водою, але не окропом, і недовго. Гінкго помітно гірчить, і вся різниця між приємним настоєм і неприємним — саме в цих двох параметрах.
- Окремим настоєм. Базовий варіант: дрібка сировини, вода 90 °C, п'ять хвилин. Смак трав'яний із гірчинкою, на любителя — але саме в чистому вигляді зрозуміло, що ви заварюєте.
- У збір з іншими травами. Гінкго добре сідає в суміші з м'ятою, мелісою, липою і лемонграсом: їхній аромат перекриває його гіркоту, а сама трава дає тілу настою щільність.
- У зелений чай. Пара пластинок у заварник із зеленим — класичне поєднання, на якому побудовані готові композиції. Якщо не хочеться збирати суміш самому, є готовий чай з гінкго.
- Холодним. Заварити міцніше за звичайне, остудити, додати лимон і лід. У холодному гіркота читається слабше, ніж у гарячому.
Гінкго білоба в нас продається як трав'яна сировина для заварювання — і тільки в цій якості. Жодних показань, схем приймання і тверджень про дію на цій сторінці немає: у рослини обширна література і вона входить до складу аптечних препаратів, але це тема для розмови з лікарем, а не для картки товару в продуктовому магазині.
Лист чи готова чайна суміш
| Що беруть | Що всередині | Коли підходить |
|---|---|---|
| Лист гінкго (цей товар) | Лише гінкго, 100 % | Свої збори, точна наважка, великі обсяги |
| Трав'яний чай з гінкго | Зелений чай, лист гінкго, цедра апельсина, лемонграс та інші трави | Готовий напій без збирання, м'якший за смаком |
Різниця в тому, хто складає рецепт. Чиста сировина дешевша за грам і дає повну свободу: ви самі вирішуєте, з чим його заварити і в якій пропорції. Готова композиція звільняє від цієї роботи, але там гінкго — одна з позицій складу, а не весь продукт, і смак веде зелений чай із цитрусом. Для зборів, настоянок і будь-яких великих обсягів беруть лист.
Фасування та доставка по Україні
Рахувати зручніше чашками: на одну йде 1–2 г листа.
Покладіть гінкго в кошик — і у вашому трав'яному зборі з'явиться лист, який ні з чим не сплутаєш.
Найчастіші питання при купівлі листа гінкго білоба
Що таке гінкго білоба?
Це дерево Ginkgo biloba — єдиний представник свого відділу рослин, що дожив до наших днів, через що його звуть живою викопною рослиною: родичі відомі лише за відбитками віком порядку двохсот мільйонів років. Видове ім'я biloba значить «дволопатеве» і описує форму листа: віялова пластинка з розрізом посередині. У нас продається саме сушений лист, а не екстракт і не препарат.
Як заварювати листя гінкго?
Один-два грами на чашку 250 мл — це три-чотири цілі листки. Вода 90 градусів, не окріп, під кришкою п'ять-сім хвилин, потім процідити. Тримати довше не має сенсу: міцнішим настій не стане, а гіркота посилиться. Якщо вийшло надто гірко, наступного разу зменшуйте наважку, а не час. М'ята, меліса або скибка лимона майже повністю закривають в'яжучий фінал.
Чому в пачці є жовте листя?
Бо збір природний. Восени гінкго жовтіє цілком, і в товарній партії завжди опиняється частка пожовклого листя — у нас це 10–15 %. Ідеально рівна зелена маса якраз має насторожувати: отримати її без втручання в колір складно. На смак настою частка жовтого листа помітного впливу не має.
Чим лист відрізняється від чайної суміші з гінкго?
Складом і ціною за грам. Тут лише гінкго, і ви самі вирішуєте, з чим його заварювати. У трав'яному чаї з гінкго лист іде разом із зеленим чаєм, цедрою апельсина, лемонграсом та іншими травами — напій м'якший і готовий до вживання, але гінкго там одна з позицій складу. Для власних зборів, настоянок і великих обсягів беруть чистий лист.
Який у настою смак?
Трав'яний, із помітною гірчинкою і в'яжучим післясмаком, колір світлий зеленувато-жовтий. Гінкго — не той випадок, коли напій п'ють заради смаку: у чистому вигляді він на любителя. Тому його частіше заварюють у зборі, де м'ята, меліса, липа чи цитрус ведуть аромат, а гінкго додає настою щільності.
Як зберігати?
У закритій банці або пакеті, в сухому і темному місці за кімнатної температури. Суха трава гігроскопічна: набравши вологи, вона злежується в щільний ком і втрачає ламкість. Другий ворог — світло: на сонці зелень вицвітає до солом'яної за лічені тижні. Термін придатності — 12 місяців від дати фасування, холодильник не потрібен.
Гінкго білоба (Ginkgo biloba) пропонується як трав'яна сировина для заварювання. Опис має довідковий характер, не містить показань, схем приймання і тверджень про дію та не замінює консультацію фахівця. Харчова цінність не наводиться: перевірених референсних даних щодо сушеного листа цього виду немає, а в настій переходять переважно смак і колір. Частку жовтого листа (10–15 %) указано за специфікацією партії.
Відгуки
-
М'які сушені ягоди годжі — у каші, боули та перекуси
66 грн -
Перший холодний віджим із насіння чіа: ~60% Омега-3 (ALA). Темне скло, 250 мл.
250 мл495 грн -
Кавові боби касії — сире насіння для чаю
100 г117 грн -
Натуральні сушені квітки для чаю та настоянок
79 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 100 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Відмінна добавка до будь-якого чаю. Купую мамі та собі.
Часто заходжу на ваш сайт і постійно дивуюся новинкам. Вирішила спробувати замовити у вас гінкго білоба для чаю. Дуже екзотичний напій виходить, після нього почуваюся активнішою. Успіхів!