Сироп Виноградный пекмез 375 г

Сироп или пекмез из плодов винограда приготовленый путем варки на огне. В результате продолжительного вываривания сок темнеет, густеет и обретает сладость.

Пекмез не содержит сахара, ни других каких либо добавок. За счет такого способа приготовления в продукте сохраняются витамины и минералы: железо, калий, цинк и пищевые волокна.

Полезные свойства

Этот сироп —  сплошная быстрая фруктоза, которая моментально поступает в кровь и на нее не требуется сил для расщепления организмом.

Сироп способствует уменьшению боли в горле, улучшает работу ЖКТ, повышает иммунитет. В восточных странах сироп применяют для повышения гемоглобина.

Как упортеблять виноградный пекмез?

Использовать виноградный пекмез можно как в качестве подсластителя для различных блюд, так и в лечебных целях. Кроме того, продукт хорошо сочетается с творогом и йогуртом, кашами, его можно добавлять в выпечку и всевозможные десерты.

Пекмез безвреден для организма за исключением случаев с индивидуальной непереносимостью. Людям страдающим диабетом перед употреблением в пищу, рекомендовано проконсультироваться с врачом, так как сироп содержит большое количество фруктозы.

Как и любой другой продукт, этот десерт предусматривает свою меру. В день врачи рекомендуют съедать не более 1 чайной ложки сладости.