Семечки полосатые жареные без соли «Зерня» — чистый вкус обжарки
Семечки подсолнуха полосатые жареные без соли «Велике та смачне Зерня» — крупные семена кондитерского подсолнечника в полосатой лузге, прожаренные без соли. На пачке надпись «Насіння соняшника смажене» и отметка Premium; выпускает их винницкий производитель снеков «УКО СНЕК», в Делюкс они продаются пачками 90 г.
Без соли на первый план выходит сам вкус обжарки: ореховый, с лёгкой сладостью, без солёной корки на губах. Такие семечки удобно щёлкать долго и добавлять туда, где соль уже есть в заправке.
Вкус без соли
Несолёные семечки честнее показывают качество жарки: соль не маскирует ни пережар, ни пересушенное зерно, поэтому любая горчинка была бы заметна сразу.
Что в пачке и откуда зерно
В пачке — полосатые семена кондитерского подсолнечника, прожаренные в лузге без соли. Такой подсолнечник выращивают для рынка семечек: по справочнику Университета штата Северная Дакота (NDSU) у него крупное полосатое зерно с толстой лузгой, которая свободно отходит от ядра, и меньше масла, чем у чёрного масличного.
Срок годности производитель указывает 6 месяцев, дата напечатана на пачке. Делюкс продаёт семечки, орехи и специи с 2008 года; несолёные «Зерня» берут стабильно, и если пачка не подойдёт, мы принимаем возврат.
Где пригодятся семечки без соли
- Долгий перекус. Без соли семечки не оставляют солёного налёта и не требуют воды под рукой — пачку 90 г удобно растягивать на вечер или дорогу.
- К чаю и кофе. Мягкий ореховый вкус не спорит ни с чёрным чаем, ни с капучино, ни с сухофруктами на тарелке.
- В салат из начищенных ядер. Горсть очищенных за разговором ядер можно высыпать на салат или крем-суп: соль в блюде останется под контролем заправки.
- Когда хочется солёного или вкуса. Та же марка выпускает полосатые жареные солёные семечки и вариант со вкусом сыра.
«Без соли» не значит «сырые»: зерно уже прожарено и готово к еде прямо из пачки, а для выпечки и домашней жарки нужны сырые семена.
Состав и пищевая ценность
Состав: семена подсолнечника жареные.
Производитель указывает на 100 г 20,7 г белка, 52,9 г жиров и 2,3 г углеводов — по этим цифрам энергия выходит около 568 ккал. Справочные данные USDA показывают, чем жареные ядра без соли отличаются от солёных:
| Жареные ядра, на 100 г | Без соли | С солью |
|---|---|---|
| Энергия, ккал | 582 | 582 |
| Белки, г | 19,3 | 19,3 |
| Жиры, г | 49,8 | 49,8 |
| Витамин E, мг | 26,1 | 26,1 |
| Натрий, мг | 3 | 655 |
Калорийность у несолёных и солёных семечек одинаковая, разница только в натрии. Горсть очищенных ядер 30 г — около 175 ккал и 8 мг витамина E.
Белки, жиры и углеводы — по данным производителя; сравнение — по базе USDA FoodData Central, записи FDC ID 170563 «dry roasted, without salt» и 169418 «dry roasted, with salt added» (fdc.nal.usda.gov). Типы подсолнечника — по Sunflower Production Guide NDSU Extension. Цифры справочные.
Фасовка и доставка по Украине
Семечки полосатые жареные без соли приходят в запаянной пачке «Зерня» на 90 г. Добавьте пару пачек к заказу — к вечернему чаю будет перекус без лишней соли.
Отправляем Новой почтой по Украине, в Киеве — самовывоз с Симиренко, 36.
Наиболее часто задаваемые вопросы при покупке полосатых семечек без соли
Чем этот вариант отличается от солёных семечек?
Только солью: зерно той же марки, того же калибра и так же обжарено, но при фасовке его не подсаливают. Вкус получается мягче, а натрия в ядре почти нет. Кому нужен привычный вкус с солью, у «Зерня» есть такая версия в пачках 90 и 140 г.
Сколько калорий в семечках без соли?
Около 570–580 ккал на 100 г очищенных ядер: по белкам, жирам и углеводам производителя выходит 568, по справочнику USDA — 582. Лузгу не едят, поэтому считать удобнее по ядрам: горсть 30 г — около 175 ккал. Соль на калорийность не влияет.
Как хранить семечки после вскрытия пачки?
Закрыть пакет клипсой или пересыпать в банку с крышкой и держать в сухом тёмном месте, подальше от плиты. Жареное зерно на воздухе набирает влагу и теряет хруст, а в тепле жир в нём окисляется и начинает горчить. Открытую пачку лучше съесть за несколько дней.
Можно ли использовать эти семечки для выпечки?
Можно, но неудобно: зерно в лузге придётся чистить по одному, а повторный нагрев в духовке пересушит уже обжаренное ядро. Для хлеба и печенья проще взять подсолнечные семечки очищенные — сырые ядра без лузги. Полосатые жареные семечки лучше всего работают как перекус.
В какой фасовке продаются семечки без соли?
Одна фасовка — запаянная пачка 90 г. Её хватает на вечер одному или на прогулку вдвоём. Купить можно сразу несколько пачек: закрытые они хранятся до даты на упаковке, а доставка по Украине идёт Новой почтой.
-
Цельные сырые семечки тыквы в кожуре. Для жарки с солью и проращивания.
162 грн -
Хит
Премиум качество с добавлением соли для идеального перекуса
114 грн -
Обжарка без масла
Подсоленные орехи для вкусного перекуса
84 грн -
Пикантная пряно-соленая смесь орехов
200 г237 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 120 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
