Приправа для баранины
Приправа для баранины — это смесь измельченных специй, специально подобраны так, чтобы сделать мясо сочным, ароматным и вкусным.
У каждого кавказца свои предпочтения в маринаде для шашлыка. Мяса замачивают в кефире, добавляют лимонный сок, а любители остроты приправляют красным жгучим перцем или аджикой. Простой маринад готовиться так: нужно смешать 1 ст.л. приправы, 3 ст.л. соевого соуса и много нарезанного кольцами репчатого лука.
Для приготовления баранины обязательно правильно выбрать мясо. Лучше всего приобретать молодого барашка, в нем сохраняется гораздо больше полезных веществ.
Суп из отварной или тушеной бараниной вкуснее всего получается в казане на открытом огне, но и на обычной плите тоже будет вкусно.Вариться не менее 2-х часов с обязательной сменой первого бульона и промыванием мяса. Сама баранина считается жирной, но в супах она относится к почти диетическому продукту, который можно давать детям. В восточных традициях бульоны из баранины отвариваются на кости с добавлением мяса. Самыми популярными является шурпа и суп-харчо.
Для запекания в духовке идеально подойдет приправа от нашего магазина. Перед готовкой необходимо обязательно замариновать мясо на 4 часа. В маринад добавляется смесь специй и растительное масло. Смазывается кусок мяса, предварительно нашпигованный чесноком, и оставляется в холодильнике. Обязательно использовать специальный рукав для запекания, предварительно сделав подушку из луковых колец. Готовить необходимо 1,5-3 часа, зависит от веса.
С добавлением смеси специй готовят различные блюда:
- шашлык из баранины
- котлеты,
- плов,
- гуляш,
- люля-кебаб,
- рулеты,
- пироги.
-
Идеально подходит для всех блюд из свинины
59 -
Идеально подходит для блюд из мяса - говядины
55 -
Пикантная смесь для запекания свинины в духовке, мультиварке или на гриле
63 -
Легендарная грузинская приправа
90 -
Применяются в качестве добавки к супам, соусам и салатам
46 -
Выверенная пропорция разноцветных перцев
187 -
Идеальный набор специй для глинтвейна. Разные виды подарочных упаковок.
197 -
Для приготовления различных блюд на гриле
56
Получение товара
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
- На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
