Цикорий с черникой

Цикорий с плодами черники — растворимый напиток в 90-граммовом дой-паке, в основе которого корень индийского цикория, а молотые ягоды черники формируют вкус.

Орехово-ягодный, без кофеиновой горечи: именно так описывают его покупатели после первой чашки. Готовится просто — 1–2 чайные ложки на 150 мл горячей воды (85–90°С). Молоко, мёд или лимон добавляют по вкусу. Подходит утром вместо кофе и вечером — кофеин в составе отсутствует, сон не нарушает.

Полезные свойства

• Инулин — ключевой пребиотик корня цикория — питает бифидо- и лактобактерии кишечника.
• Регулярное употребление поддерживает пищеварение, уменьшает вздутие и улучшает усвоение кальция.
• Антоцианы черники защищают сосуды и зрение, действуя как антиоксиданты прямого действия.
• Гликемический индекс напитка — низкий, безопасен при инсулинорезистентности и контроле веса.
• Магний и калий из корня снижают нагрузку на сердце. Три системы организма получают поддержку от одной кружки.

Бренд Tonus Health drinks производит функциональные напитки с 1972 года — более 50 лет в стандарте здорового питания. 

Как приготовить цикорий?

Цикорий нередко ассоциируется с резкой аптечной горечью. Индийский сорт — другой по профилю: корень мягче, вкус сбалансированнее. Молотые ягоды черники округляют финал и дают лёгкий ягодный оттенок без искусственной сладости. С молоком или сливками напиток напоминает мягкое какао — именно этот вариант выбирают покупатели, которые раньше скептически относились к заменителям кофе. Пить можно людям любого возраста, включая детей.

90 г — это 30–40 порций при стандартной дозировке в 2 чайные ложки. Дой-пак с зип-замком сохраняет аромат между использованиями без дополнительного пересыпания.