Вереск цветки сушеные

Вереск (Calluna vulgaris) — это мелкие сушеные цветки лилово-розовые, с естественными зелёными вкраплениями от чашелистиков и стебельков. Аромат тонкий, травянистый, с едва заметной медовой ноткой. Собирают в разгар цветения, в августе-сентябре. Это натуральный чайный, собранный в карпатских лесах Украины.

• В составе дубильные вещества, флавоноиды, эфирные масла.
• Мягкий антисептик, природное седативное средство.
• Упаковка — плотная, герметичная, надолго сохраняет свежесть и аромат.

Как использовать вереск?

1. Заваривают как травяной чай. 1 ст. л. на 200 мл кипятка, настаивать 15-20 минут.
2. Можно добавлять в домашние сборы вместе с чабрецом, зверобоем и мятой.
3. Используется в ваннах для общего расслабления — 50-100 г на ванну, настоять и влить.
4. В старину вереск применяли для ароматизации пива вместо хмеля.
5. В Шотландии до сих пор делают Heather Ale — напиток с терпкой сладостью, настоявшийся на цветках вереска.
6. Можно настаивать на мёде или спиртовой основе. Из настоя делают сиропы для напитков или даже десертов (особенно с лесными ягодами).

Как правильно заваривать?

• 1 ч.л. сухих цветков на 200 мл горячей воды.
• Настаивать 5-10 минут.
• Пить 2-3 раза в день (можно добавлять мёд, лимон, смешивать с другими травами).

Как хранить сушеный вереск?

В стеклянной банке с плотно закрытой крышкой. В сухом, прохладном, защищённом от света месте. Срок хранения — до 1 года.