Чай черный Azercay с чабрецом листовой

Азерчай с чабрецом: листовой чёрный чай Kəklikotu

Азерчай с чабрецом — рассыпной чёрный чай с сушёной травой. В составе только чай и чабрец. Вес нетто 100 г, пакетиков внутри нет.

Kəklikotu на лицевой стороне — азербайджанское название этой травы. Под ним картина: чайная плантация на фоне гор и сборщицы с корзинами листа. Внизу надпись Doğma Çay, то есть «родной чай».

Фабрика Sun Tea Çay Fabriki стоит в Ленкорани, на юге страны. Она входит в холдинг Azersun, марку Azercay выпускают с 1996 года.

Соседи по линейке: банка армуду и пакетики

Из картонной пачки лист удобно отмерять ложкой под нужное число чашек. Armudu продают в банке, похожей на грушевидный стакан: из таких в Азербайджане пьют чай.

Заваривать как Buket, пить с мёдом

Чай с травой производитель советует заваривать так же, как Buket. Чайник прогрейте. Положите 1 чайную ложку с горкой на человека, для крепости ещё 1 на чайник. Залейте свежевскипевшей водой и держите под крышкой 5–7 минут.

1. С мёдом. Его добавляют по вкусу, вместо сахара или вместе с ним.
2. Как пьют в Баку. Полстакана крепкого настоя доливают горячей водой. Цвет должен стать прозрачным и тёмно-красным.
3. С палочкой корицы. Корицу кладут в чайник вместе с заваркой, до того как налить воду.
4. С лимоном или вареньем. Лимон кладут тонким ломтиком, варенье подают отдельно.

Держите пачку плотно закрытой, в сухом шкафу. Кофе и специи лучше хранить на другой полке, иначе лист возьмёт их запах.

Происхождение, состав и вес указаны по данным производителя. В чае есть кофеин.