Стевія в стіках — порційний підсолоджувач, 50 саше в упаковці
Стевія в стіках — порційний підсолоджувач з екстракту стевії та еритритолу, розфасований по одноразових саше. Одне саше за солодкістю замінює ложку цукру: надірвали, висипали, розмішали.
Від таблеток стіки відрізняються двома речами. Перше: наповнювач тут еритритол, лактози немає. Це варіант для тих, кому вона не підходить. Друге: порошок із саше розчиняється і в холодному напої, а таблетка в ньому тане довго.
Що всередині стіка
Солодкість дають стевіоглікозиди з екстракту стевії. У напоях вони солодші за цукор приблизно у 200 разів. Наповнювач солодить слабше за цукор і потрібен для маси. Суміш виходить приблизно вп'ятеро солодшою за цукор за вагою, тому невеликий стік замінює цілу ложку.
Склад
Екстракт стевії 98 %, еритритол. В упаковці 50 стіків.
Цифра 98 % у складі означає чистоту екстракту стевії, а не його частку у стіку. Основну масу саше становить еритритол. На упаковках цю різницю зазвичай не пояснюють, тому пишемо про неї прямо.
Де ця форма виграє
- Офіс і дорога. Головне застосування. Коробка лежить у шухляді столу або в сумці. Стік легко віддати колезі, банку порошку так не передаси.
- Холодні напої. Лимонад, холодний чай, вода з лимоном. Саше висипають просто в склянку, гріти не треба.
- Каша, сир, йогурт. Один стік на порцію, розмішати. Наповнювач дає крупинки, схожі на цукрові, тому текстура звичніша, ніж від рідкого підсолоджувача.
- Коли потрібна порція без лактози. Інших таких порційних форм у нашому каталозі немає.
П'ять форм стевії — яку брати
| Форма | Що всередині | Еквівалент | Для чого |
|---|---|---|---|
| Стіки (цей товар) | Екстракт 98 % з еритритолом | 1 стік = 1 ложка цукру | Офіс, дорога, холодні напої |
| Таблетки | Екстракт, лактоза, еритритол | 1 таблетка = 1 ч. л. цукру | Гарячий чай і кава |
| Порошок | Екстракт, 100 % | 1 г = 200 г цукру | Випічка, заготовки |
| Трава сушена | Цілий лист, 100 % | 1 г листа на чашку | Чай, компоти, відвари |
| Рідка, спрей | Водний розчин екстракту | 2 пшики = 1 ч. л. цукру | Коли потрібна нульова маса |
Для дому та великих обсягів беріть порошок. Коробки стіків вистачить на 50 чашок, а 50 г порошку приблизно на 2 000 чашок. Стіки виграють поза домом і там, де порцію треба відміряти без вагів.
Упаковка та доставка по Україні
Коробка на 50 готових порцій.
Найчастіші питання при купівлі стевії в стіках
Скільки цукру замінює один стік?
Одну ложку: так пише виробник на упаковці. Якщо чай здається недостатньо солодким, додайте другий стік. Пересолодити стіками важко. З чистим порошком це простіше: там зайвими стають уже десяті частки грама.
Чим стіки відрізняються від таблеток?
Наповнювачем і поведінкою в холодному. У стіках наповнювач еритритол, у таблетках лактоза. Тому тим, хто її не переносить, підходять стіки. Порошок із саше розчиняється в холодному напої, а таблетка в ньому тане довго і може лишитися на дні. У гарячому чаї різниці немає.
Що означає «екстракт стевії 98 %»?
Чистоту самого екстракту. Основну масу становить еритритол: без нього порція була б замалою, щоб її розфасувати. Так влаштовані всі порційні підсолоджувачі на стевії, різниця лише в наповнювачі.
Чи можна додавати стіки у випічку?
Можна, якщо випічки небагато, але рахувати незручно і невигідно. У перерахунку на стіки пиріг із 200 г цукру потребував би близько 40 штук. Але в солодкій випічці стевія справляється гірше, ніж у чаї. Для кухні зручніший порошок. Масу, якої бракує, повертають еритритолом: він продається на вагу і коштує помітно дешевше, ніж у стіках.
Чому після стевії лишається холодний присмак?
Цей присмак дає еритритол. Розчиняючись, він забирає тепло, і в роті стає трохи прохолодно, як від м'ятної цукерки, тільки слабше. У гарячому чаї ефект майже непомітний, у холодній воді сильніший. Якщо він заважає, подивіться рідку форму: там еритритолу немає.
Як зберігати?
Закриту коробку тримайте в сухому місці за кімнатної температури. Окремий стік захищений саше, його можна носити в сумці чи кишені. Шкодить стікам лише волога: відсирілий порошок злипається в грудку, і рівно його вже не висипати. Термін придатності вказано на упаковці.
Склад і відповідність «1 стік = 1 ложка цукру» наведено за маркуванням виробника; фактичне сприйняття солодкості індивідуальне. Кратність солодкості суміші залежить від співвідношення екстракту та еритритолу в конкретній партії. Індекс E960 — реєстраційний номер стевіоглікозидів у реєстрі харчових добавок ЄС, E968 — еритритолу. Стевія — харчовий продукт і підсолоджувач, а не лікарський засіб; опис має довідковий характер і не замінює консультацію фахівця.
-
М'які сушені ягоди годжі — у каші, боули та перекуси
66 грн -
Застосовують як заміну цукру в цукерках, безе, зефірі, йогуртах, заварному кремі.
119 грн -
Ароматна суміш зеленого чаю з листям м'яти та стевії.
117 грн -
Лушпиння насіння подорожника, 70 г клітковини на 100 г
274 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
