Манго вяленый цукат

Цукаты производства Таиланд ценятся за отличные вкусовые качества. Страна входит в пятерку мировых лидеров по производству сухофруктов.

Представляем качественный и вкусный продукт – манго вяленый цукат, изготовленный из отборных плодов по запатентованной технологии:

• бланширование;
• вымачивание в сахарном сиропе;
• дегидратация в сушильных аппаратах.

Готовые цукаты манго упаковываются в герметичные пакеты для сохранения свежести и предотвращения поглощения влаги из окружающей среды. В таком виде дольки фрукта хранятся 12 месяцев.

Процесс позволяет сохранить насыщенный вкус свежих плодов и витаминно-минеральный состав.

Чем полезны цукаты манго?

В составе сохраняются витамины А, частично С, Е, В. В комплексе с минералами, антиоксидантными соединениями они способствуют повышению иммунитета, снижению нежелательных окислительных процессов в организме, нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Пищевые волокна в составе – природный источник энергии.

Умеренное количество цукатов не вредит здоровым людям. Но стоит учитывать калорийность продукта, которая выше, чем в сухофруктах без добавления сахара.

Как использовать?

Вяленые цукаты манго – изысканное самостоятельное лакомство. Это вкусное и полезное дополнение к завтраку.

Кусочки плодов можно класть в печенье и другую выпечку, десерты.

Некоторым нравится сочетание сладкого вкуса манго и курицы. Таких рецептов много среди блюд индийской кухни. Попробуйте нечто необычное, закажите у нас цукаты для новых кулинарных идей и разнообразия рациона.

Из манго можно приготовить свой собственный интересный десерт - манго в шоколаде, который удивит ваших близких. Все, что вам нужно сделать, это растопить молочный или темный шоколад на водяной бане (в микроволновой печи), а затем окунуть фрукты в шоколад. Отложите в сторону, чтобы он застыл.