Интернет-магазин

Качественные специи и приправы

Доставка по Киеву и Украине

(044) 537-12-37

(067) 195-85-85

(050) 145-85-45

Пн-Пт, 09:00-18:00

ул. Симиренко, 36

Заказать обратный звонок

Ваша корзина пуста,

добавьте товар из каталога

Бананы вяленые

В наличии в наличии
Бананы сушеные
    Цена:
  • 100 г
    30 грн
  • Источник витамина В6, аскорбиновой кислоты и фосфора

    Все фото являются оригинальными фотографиями нашей продукции

Производство — Вьетнам
Урожай – 2020
Рекомендуемый срок хранения, лет – 1
Пищевая ценность, г/100г: белки – 4, жиры – 78 , углеводы – 2
Состав: натуральные вяленые бананы без сахара и других консервантов
Смотрите также:
Банановые чипсы

Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 45 грн (от 700 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка

Сушеные бананы
Вяленые бананы
Натуральные сушеные бананы

Описание

Вяленый банан — сладкий, ароматный, нежный сухофрукт, приготовленный путем очистки от кожуры и сушки на солнце либо в дегидраторах.

Изначально, этот продукт был популярен в Таиланде, где из него готовят местный десерт клуай-так. Сегодня он используется в национальных кухнях многих стран мира и является универсальным ингредиентом многих блюд.

Полезные свойства банана вяленого

  1. Все части бананового растения имеет лекарственное применение, включая цветки, сок, корни, листья и кожуру. Мякоть — самая полезная часть плода. В сушеном виде в 100 г содержится 19-27 % влаги, 2,8-3,5% белка, 1% жира, до 3,0% клетчатки, 70% углеводов, 298% ккал. [1]
  2. Калий действует в организме как электролит — регулирует водный баланс организма, активизирует действие ферментов.
  3. Фосфор поддерживает надлежащее функционирование мышц и нервной системы, содействует нормальному кровяному давлению и ровному ритму сердца.
  4. Кальций необходим для крепких костей и зубов, сокращения мышц и кровеносных сосудов.
  5. Употребление бананов снижает риск рака молочной железы и колоректального рака, что доказано медицинскими научными исследованиями. [2]
  6. Аминокислоты — триптофан, метионин, лизин. Благоприятно воздействуют на состояние печени, желудка, двенадцатиперстной кишки, имеют противовирусные свойства и эффективны при депрессивных расстройствах.[3]

Применение

  • Банан вяленый — это отличное решение самостоятельного перекуса для быстрого насыщения, восстановления сил, энергии и концентрации внимания. А также повод доставить радость своим вкусовым рецепторам. Кроме этого, он является незаменимым элементом самых разнообразных, полезных блюд. Попробуйте некоторые комбинации в кулинарии и откройте для себя новые сочетания вкусов и текстур.
  • Смешайте овсяные хлопья, банан, молоко, семена чиа, сухофрукты и приправы. Перелейте на противень или мини-формочки для удобного порционирования и запеките. Готовый пирог можно полить ореховой пастой.
  • Банановая гранола: рецепт сочетает в себе вяленые бананы с миндалем, тыквенными семечками, овсом и кленовым сиропом для хрустящего вкуса. Отлично сочетается с йогуртом и свежими фруктами.
  • Создайте множество вариантов праздничных здоровых закусок, используя вяленые бананы как основной компонент — с грецкими орехами и финиками. С клюквой, тыквенными семечками и изюмом. Бананы в шоколаде с фисташками и миндалем.

Рецепт хлеба с бананами

Ингредиенты:

  • 1 стакан мелко измельченных вяленых бананов
  • 150 г сахара или сахарной пудры
  • 150 г мягкого сливочного масла
  • 3 яйца (1 целое + 2 желтка и 2 белка)
  • 200 г муки
  • ¼ ч. л. соли
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 стакана изюма
  • 15 засахаренных вишен, разрезанных пополам
  • 50 мл рома
  • 1 ст.л. цедры цитрусовых

Приготовление:

  1. В небольшой миске смешайте бананы, изюм и цедру (кроме засахаренной вишни) с 1 ст. л. муки.
  2. В большей миске с помощью ручного миксера взбейте масло и сахар до кремовой консистенции.
  3. Добавьте яйца, взбивайте несколько минут, пока смесь не станет густой.
  4. Влейте ром, быстро взбейте.
  5. В небольшой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. Просейте в яичную смесь и перемешайте лопаткой.
  6. Добавьте все фрукты, изюм и вишню и аккуратно перемешайте.
  7. Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для хлеба.
  8. Поместите в разогретую до 200° C духовку примерно на 45-50 минут.

Карри с говядиной и бананом

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьего мяса, нарезанного кубиками размером до 3 см
  • средний лук, порезанного кубиками
  • 2 ст. л. измельченного чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • банка 700 мл консервированных кубиками помидоров или 800 г свежих
  • 4 вяленых банана
  • 1,5 стакана изюма
  • 4 ч. л. карри-порошка или по вкусу
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 / 8 ч. л. молотого перца или по вкусу
  • 1 чашка кешью или грецких орехов
  • 4 порции вареного риса

Приготовление:

  1. Слегка обжарьте мясо, лук и чеснок в масле.
  2. Добавьте помидоры, изюм, порошок карри, соль и перец. Перемешайте, затем тушите около 2 часов, пока мясо не станет мягким. Время от времени перемешивайте и добавляйте немного воды, если влага испаряется.
  3. За 15 минут до окончания тушения, положите в смесь бананы, накройте крышкой.
  4. Пока варится карри, приготовьте рис.
  5. Подавать с рисом и украсить орехами кешью.

Источники:

  1. http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/banana.html#Other%20Uses
  2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8771572
  3. https://dx.doi.org/10.1016%2Fj.pharmthera.2005.06.004
Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?