Слава Україні! Ми працюємо, замовляйте.
 
 
 
 
+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
Каталог
(067) 195-85-85
 
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45
  >  Консервация

Каперсы маленькие

В наличии
Каперсы маленькие 100 грамм
  • 100 г
    45 грн
  • 950 г
    155 грн

Дополнение к соусам и салатным заправкам

Все фотографии соответствуют реальному товару

Производство — Испания
Урожай – 2021
Срок хранения, лет – 1
Пищевая ценность, г/100г: белки – 2, жиры – 0 , углеводы – 3
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 26;
Состав: каперсы маленькие, вода, соль, уксус
Смотрите также:
Каперсы большие Каперсы маринованные

Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (По Украине – от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.

Мелкие каперсы, имеют более острый вкус и их чаще всего добавляют в горячие блюда. От больших температур они довольно быстро теряют вкус, поэтому их добавляют за 5 мин, до того, как блюдо будет готово. Чаще всего их используют в приготовлении солянок, но и в салатах и соусах для пасты они будут звучать особыми вкусовыми нотками.

Описание

Каперсы являются изысканным дополнением к пицце, легким салатам и всем видам пасты. В небольшом количестве эти маленькие зеленые плоды придают характерный и очень сильный характер любому блюду.

 Чаще всего их маринуют в уксусе, их вкус можно описать как острый и солено-кислый/

Каперсы придают мясным блюдам, маринадам и соусам изысканный характер. Маленькие зеленые бутоны придают пикантность и легкую горечь блюдам из рыбы и морепродуктов. Они усиливают вкус яиц, белых соусов и украшают тарелки с закусками.

Каперсы не любят длительной тепловой обработки, поэтому добавлять их стоит только в конце приготовления.

Несмотря на то, что они совсем не похожи на нее по размеру, каперсы относятся к капусте. Родиной этих маленьких, зеленых плодов, вероятно, является Азия, но в Европе их выращивали уже в древние времена.

В старых поваренных книгах можно найти информацию о том, что в Польше каперсы использовались при дворах знати. Сегодня их можно встретить во многих регионах мира: в Центральной и Западной Азии, Средиземноморье, Африке и США.

В некоторых регионах Италии они считаются природными афродизиаками. 

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?