Подарочный набор Связанный чай

Состав подарочного набора чая

• связанный чай Цветущая лилия — 20 грамм;
• связанный чай Юн-Си — 20 грамм;
• связанный чай Зеленая пагода — 20 грамм;
• связанный чай Волшебный бутон — 20 грамм;
• подарочная коробка белого цвета;
• декор.

Идеально подходит набор чая в качестве подарка для мужчин, так и для женщин. Принимаем заказы на корпоративные подарочные наборы чая. 

В индивидуальном порядке при покупке набора чая, Вы можете выбрать другой цвет ленты.

Связанный чай — что это?

Этот напиток привлекает не только вкусовыми качествами, а и эстетикой, ведь во время его приготовления можно наблюдать увлекательный процесс раскрытия сухого цветка, расправление чайных листиков, которые были аккуратно уложены и связаны китайскими умельцами. Изначально связанный чай выглядит как шарик или фигурка небольшого размера, только во время заваривания этот кусочек невзрачных на вид лепестков, листиков и цветов превращается в нечто экзотическое. Наблюдение за данным процессом доставляет удовольствие каждому.

Как делают связанный чай?

Связанный чай создается из дорогих сортов зеленого и иногда красного чая. За счет особенностей изготовления и высокого качества, его стоимость довольно высока.

Как заваривать связанный чай?

Технология заваривания имеет свои нюансы. Заваривать цветущий чай принято в прозрачных емкостях, для этих целей обычно используются большие бокалы или прозрачные чайники. Сначала необходимо вымыть емкость, затем довести до кипения в обычном чайнике воду, дать ей немного остыть. Воду предпочтительно использовать фильтрованную или покупную, дабы привкус хлора и других добавок не исказил вкусовые качества, а осадок и пена не попали в прозрачную емкость и не испортили весь вид.

После того, как вода немного остынет — примерно градусов до 90, следует ополоснуть чайник для заваривания этой водой, а затем наполнить ею емкость. Только после этого в чайник можно опускать сухой цветок и наблюдать за его раскрытие в течение 3-4 минут. Как раз именно столько времени первый раз и нужно заваривать цветущий чай, всего его можно заваривать до 5 раз. Каждый последующий раз время заваривания нужно увеличить на пару минут.

Другие виды связанного чая обычно заливаются горячей водой во время приготовления, однако шарики можно повредить струей горячей воды и тогда такого волшебного эффекта раскрытия уже не будет. Как только цветок будет опущен в воду, емкость следует накрыть крышкой. Спустя 3-4 минуты готовый напиток можно разлить по чашкам или пиалам, затем залить следующую порцию горячей воды. С каждым последующим завариванием вкус приготовленного напитка будет меняться.

В Китае цветущий чай готовят в праздничный дни, когда приходят гости. Сухие шарики и фигурки принято преподносить друзьям и родственникам в качестве презента.