Уксус финиковый

Финиковый уксус широко используется в ближневосточной кухне. Имеет кислотность менее 5 %, насыщенный фруктовый вкус и теплый коричневый цвет.

Является идеальным дополнением ко многим блюдам. По вкусуон не сладкий, похож на смесь солодового и бальзамического уксуса.

Применяют для салатов (с оливковым маслом в качестве дипа, заправки), для маринования, для приправы к блюдам, для питья (1-2 столовые ложки на стакан воды, можно подсластить медом).

Польза финикового уксуса:

• способствует похудению;
• уменьшая тягу к еде;
• укрепляет сердце;
• помогает при выздоровлении;
• укрепляет иммунную систему;
• помогает при истощении и анемии.