Перець Chao Tian Jiao
Важливо! Необхідно дотримуватись великої обережності при поводженні з цим перцем через його гостроту. Обов'язково мити руки і не терти очі чи носа після зіткнення з перцем.
Опис перцю
.jpg "Гострий стручковий перець")
- Ботанічна назва перцю: Capsicum annuum (Sichuan/China)
- Гострота від 15 000 до 30 000 сковилів
На відміну від решти сортів перцю, стручки перцю Chao Tian Jiao ростуть кінчиками вгору – до неба. Через це він отримав другу назву «Обличчям у небо» або «Король неба».
Гострий перець чилі Chao Tian Jiao є гібридним видом Сичуанського перцю та стручкового звичайного перцю. Він вирощується виключно у провінції Сичуань у Китаї. Плід конусоподібний, від 3 до 6 см завдовжки, діаметрів від 1 до 2 см, з тонкою блискучою шкіркою.
Перець дуже ароматний, із легким цитрусовим відтінком. Колір стручків змінюється при дозріванні - від зеленого до насиченого червоного. Він має дуже сильну гостроту, яка на початку дуже інтенсивна, але через деякий час стає м'якшою.
Види перцю чилі ТОП12 Опис і Фото
Застосування перцю Chao Tian Jiao
- Сорт перцю широко використовується на сичуаньській кухні.
- Додають його в соуси, салатні заправки.
- Прекрасно доповнює карі, рис, тушковане м'ясо та овочі.
- На основі сушеного перцю Chao Tian Jiao роблять різні види сальси та маринадів.
- Через свою привабливу оболонку сушений перець Chao Tian Jiao додають у страви цілком.
- Щоб трохи прибрати гостроту, перець можна посмажити у маслі.
Отзывы
-
Чиллі культивували ще задовго до відкриття Америки.
110 -
Цей перець — ароматний з усіх існуючих
527 -
Має тонкий, але сильний цитрусовий аромат із нотками деревини.
303 -
Довгий перець дуже рідкісний представник сеймейства перців
558 -
Один із найменш вивчених та загадкових родичів чорного перцю
603 -
Знаменитий гострий вогняний перець
108 -
Справжня цейлонська кориця найвищої якості
175 -
Надає стравам горіхового смаку
149
Отримання товару
- Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36
- Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)
Способи оплати
- Готівкою
- Післяплати (при отриманні)
- На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
Острый по сравнению с обычным чили. Упаковка удобная - баночка.