+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин спецiй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Перець кайєнський стручок

В наявності
Стручок кайенского перца
50 грамм кайенского перца
Стручок кайенского перца
Перец кайенский стручок
Кайенский перец стручок Фото
Стручок кайенского перца
50 грамм кайенского перца
Стручок кайенского перца
Перец кайенский стручок
Кайенский перец стручок Фото

Вес

  • 50 г
  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
72 грн
-
+

Справжній цільний стручок кайєнського перцю

Код: 100515
Виробництво — Мексика
Врожай – 2023
Термін зберігання, років – 2
Калорійність, ккал/100г – 0;
Написати нам:
Viber
Telegram

Гострота стручків кайенського перцю 30 000 – 50 000 сковелів.

Важливо! Необхідно дотримуватись великої обережності при поводженні з цим перцем через його гостроту. Обов'язково мити руки і не терти очі чи носа після зіткнення з перцем.

Відео-огляд: Презентація кайєнського перцю, який Ви можете придбати у нашому інтернет-магазині.

Опис

Кайєнський перець - це рослина виду Capsicum annuum роду Capsicum, яке спочатку було вирощене в Центральній та Південній Америці. Зараз вирощування поширилося у регіонах світу з тропічним та субтропічним кліматом.

Плоди перцю вузькі та довгі – від 5 до 9 сантиметрів. При дозріванні набувають червоного, і оранжево-жовтого кольору.

Основною відмінністю від звичайного перцю чилі є більш високий вміст капсаіїцину (в 5-7 разів більше) - речовини, що відповідає за пекучість і гостроту перцю.

Цікаво знати про кайєнського перцю!

  1. Стручки перцю Cayenne названі на честь міста Кайєнна, яке є столицею Французької Гвіани.
  2. Перечне насіння, яке знайшли на підлозі печер, доводять, що перець вживали в їжу ще на початку 7000 до н. е.
  3. Кайєнський гострий перець знаходиться в десятці найпопулярніших і найпопулярніших продуктів в Азії, поряд з рисом, просом і т.п.
  4. Перець кайєнський з 1897 року росте навіть на Гавайських островах і названий на честь одного з островів Гаваї Гавайський перець чилі.

Види перцю чилі. ТОП12. Опис та фото

Корисні властивості

Кайєнський перець має величезну кількість корисних застосувань, причому дуже ефективних:

  • Покращує травлення, знижує утворення газів та здуття, полегшує біль у животі.
  • Позитивно впливає роботу серцево-судинної системи, особливо на кровоносні судини. Він здатний покращити кровообіг, налагодити процес згортання крові, знизити рівень холестерину в крові та запобігти появі поширених хвороб серця.
  • Плід стручкової рослини містить речовину під назвою капсаїцин. Дослідження проведені на основі цієї речовини, доводять, що застосування кайєнського перцю сприятливо впливає на лікування мігрені та остеоартриту.
  • Покращує структуру та стан шкіри
  • Допомагає при схудненні

склад

Хімічний склад перцю досить насичений. У ньому міститься вітаміни, мікро- та макроелементи, насичені та полінасичені жири, амінокислоти.

У 100 грамах кайєнського стручкового перцю міститься:

  • 12 г білків, 17 г жирів, 29 г вуглеводів, калорійність - 17 ккал
  • вітаміни: А (бета каротин) – 218 мкг, Е (альфа Токоферол) – 29,83 мг, К (менахіон) – 80,3 мг, В1 (тіамін) – 0,33 мг, В2 (рибофлавін) – 0,92 мг, В6 (піридоксин) – 2,45 мг, В9 (фолати) – 106 мкг, РР (ніацин) – 8,7 мг, В4 (холіл) – 51,5 мг
  • макро- та мікроелементи: калій - 2014 мг, кальцій - 148 мг, магній - 152 мг, натрій - 30 мг, фосфор - 293 мг, залізо - 7,8 мг, марганець - 2 мг, мідь - 0,37 мг , селен - 8,8 мкг, цинк - 2,48 мг

Застосування

  • Його застосовують у пряних напоях, соусах, чатні, заправках та маринадах.
  • Стручки перцю, як і мелений, додають до м'ясних страв, макаронних виробів, яєць, горіхів та овалів.
  • Якщо ви хочете швидко позбутися гостроти в роті після перцю, потрібно випити склянку води з лимонним соком.
Написати нам
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Владимир , Киев 31-03-2020 :

    Очень острый перец. Покупаю его для перцовки. Делаю ее сам. Доставка быстрая, никогда проблем не было.

Отримання товару

  • Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36
  • Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
  • Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)

Способи оплати

  • Готівкою
  • Післяплати (при отриманні)
  • На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?