Кріп сушений

Є у наявності

100 г
200 г
500 г
1 кг

45 грн

Натуральна зелень - зручно і смачно

Код: 100160

Єгипет

Термін придатності — 12 мес.

Харчова цінність (на 100 г)
Білки	21 г
Жири	5 г
Вуглеводи	43 г
Калорійність	248 ккал

Склад: зелень кропу, сушена, різана

Від 2000 грн – доставка по Україні – безкоштовна

Написати нам: Viber Telegram

Пряна трава кріп – універсальна приправа, без якої важко обійтися при приготуванні будь-якої їжі. Якщо під рукою немає свіжого пучка, зручно використовувати сухий кріп. Його аромат, терпкий пряний смак, вітамінно-мінеральний профіль за дотримання технології сушіння мало відрізняються від свіжого.

Сухий кріп оброблений з дотриманням необхідних стандартів. По суті, із продукту видалена лише вода. Суміш подрібнена однорідно, без домішок. Продається оптом для покриття потреб харчових виробництв, в роздріб.

Що містить сухий кріп?

Основні компоненти пряної трави:

до 4% ефірних олій, найцінніші карвон, лимонен та фелландрен. Вони надають спеції характерного аромату і смаку;
флавоноїди;
вітаміни A, C та E зберігаються у висушеному кропі, хоча їх концентрація нижча, ніж у свіжому продукті. Також містяться вітаміни групи B;
кальцій, магній, залізо та калій;
харчові волокна;
амінокислоти.

Настільки багатий і різноманітний компонентний склад пояснює численні корисні властивості пряної трави.

Кріпна вода з давніх-давен використовується для зняття кольків у немовлят. Більшість перерахованих позитивних факторів впливу визнається офіційною медициною.

Застосування в кулінарії

Класичне поєднання кропу з відвареною картоплею стало кулінарною традицією. Пряність хороша з рибою та лимоном, з яєчнею, креветками, соусами, тушкованими овочами, грибами. Бульйон або борщ не набувають "правильного" смаку, поки в них не доданий кріп. Роблять це наприкінці варіння, щоб максимально зберегти аромат.

Кріп чудово поєднується з бобовими культурами, сиром, сиром. Сухий кріп використовується у складі пряних сумішей, є компонентом маринадів для засолювання огірків, томатів.

Суху зелень можна покласти в салат, начинку для пирогів, в кефір та йогурт. Пряність знижує рівень солі у блюді. Якщо ви пересолили рагу, бульйон, запечену рибу, збільшіть дозу кропу для вирівнювання сольового балансу.

Застосування кропу в кулінарії надзвичайно широко. Важливо, щоб він був під рукою.

Замовити сухий кріп можна з доставкою до будь-якого міста України.

Отзывы

Светлана 06-07-2015 :
Люблю запеченный картофель с укропом!!Быстро и вкусно!Спасибо за своевременную доставку.
Константин 09-10-2014 :
Дачи у меня нет, а укроп я люблю, поэтому заказываю сушёный укроп здесь. Вот так зажаришь картошечку и туда сушёного укропа, пища богов получается.
Лика 17-09-2014 :
А я вот не согласна, сушёный укроп даёт только привкус, а аромата, как такового, я не улавливаю. Хотя зимой пользуюсь им, всё-таки сушёная зелень это очень удобно.
Тамара 12-09-2014 :
Не имею возможности круглый год покупать свежий укроп, поэтому беру всегда сушеный, его и хранит удобнее, и вкус у него яркий, не хуже, чем у свежего.
Анна 08-09-2014 :
Укроп -незаменимая приправа к любому блюду, которая должна быть у каждой хозяюшки! Спасибо за быструю отправку!

Делюкс
И Вам спасибо за отзыв! Укроп очень полезен!
Оля 12-12-2013 :
Люблю запах укропа в свежем супчике. К сожалению, не удалось этим летом сделать запас пряности. Но нашла укроп в этом магазине, не дорогой и ароматный.
Аврора 11-12-2013 :
Укроп - самая любимая пряность в нашей семье. Добавляю укроп практически в каждое блюдо. Всегда запасаюсь укропом на полгода вперёд. Хочу сказать огромное спасибо вашему магазину за отменное качество товара, за быструю доставку и отзывчивый персонал.

Ирина 21-09-2014 :
Аврора, у нас в семье аналогичная ситуация с запасами укропа:) Всегда стараюсь взять наперед. Благо, в этом магазине сушеный укроп очень хороший, хранится долго и своих свойств не теряет.