+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин спецiй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Пажитник (фенугрек) 99%

В наявності
Хiт
Значок Вибір Країни
Фенугрек в упаковке 90 грамм
Упаковка семян пажиника 1 кг
Пажитник целый в зернах
Зерна пажитника 1кг
Хельба
Семена хельбы
Семена фенугрека свежего урожая
Фенугрек в упаковке 90 грамм
Упаковка семян пажиника 1 кг
Пажитник целый в зернах
Зерна пажитника 1кг
Хельба
Семена хельбы
Семена фенугрека свежего урожая

Вес

  • 90 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
33 грн
-
+

Надає стравам горіхового смаку

Код: 10036
Індія
Врожай – 2024
Термін зберігання, років – 1
БЖВ: білки – 24, жири – 7 , вуглеводи – 59
Калорійність, ккал/100г – 319;
Склад: Насіння пажитника, також відомого як чаман, фенугрек або хельба, представлене в чистому вигляді без домішок і ГМО. У продукті відсутні алергени. Сортова чистота становить 99%. Присутні насичені жирні кислоти – 2 г/100 г, цукор – 0 г, холестерин – 0 г, натрій – 0,069 г /100 г
Написати нам:
Viber
Telegram

Пажитник – однорічна ароматична рослина сімейства бобових. Інші назви – фенугрек (fenugreek), хельба, шамбала, сінна трава, грецька чечевиця, козячий трилисник. Протягом тисячоліть насіння та листя пажитника використовувалися в альтернативній медицині. Сьогодні плоди рослини більше застосовуються як спеції в індійській, близькосхідній, турецькій, азіатській кухнях.

Інтернет-магазин Делюкс пропонує купити пажитник виробництва Індія. У продажу – насіння, мелений пажитник, шамбала (листя). Товар реалізується з доставкою Україною.

Смачноароматичний портрет

Є два види пажитника: сінний та блакитний. Крім кольору, вони нічим не відрізняються. Насіння рослини світло-коричневого кольору формою нагадує ядра кедрових горіхів, але за розміром воно набагато дрібніше.

Насіння має солодкуватий горіхово-вершковий смак, який посилюється при обсмажуванні. Виразно відчувається кленова нота, тому з листя роблять добавку до кленового сиропу. У правильній пропорції з іншими спеціями пажитник збагачує їх аромати. За цю унікальну властивість хельбу люблять шеф-кухарі.

Аромат гіркуватий, трав'янистий, що нагадує запах свіжоскошеного сіна. Нішеві парфумерні бренди використовують у букетах парфумів масло пажитника.

Склад та живильний профіль

Вітамінно-мінеральний склад пажитника важко назвати скромним. У насінні містяться:

  • вітаміни С, А, РР, Е, фолієва кислота та інші представники групи В;
  • ефірні олії;
  • ензими (складні білкові сполуки);
  • антиоксиданти;
  • стероїдні сапоніни, речовини, що сприяють виробленню статевих гормонів;
  • насичені жирні кислоти;
  • мінерали. Серед них лідирують залізо, марганець та магнію, досить висока (11,5%) у 100 г частка селену;
  • клітковина.

У 100 г продукту міститься 30,7% добової норми білка.

Багатий вміст антиоксидантів, протеїну та заліза у складі пояснює широке застосування фенугреку в косметології: на його основі роблять масло проти випадіння волосся, шампуні від лупи, антивікові креми для обличчя.

Корисні властивості

Про цілющу силу сінної трави є записи в трактатах Гіппократа. Відомі та підтверджені на практиці такі позитивні наслідки при регулярному вживанні спеції:

  1. покращення роботи ендокринної системи;
  2. підвищення статевої активності;
  3. оптимізація роботи ШКТ;
  4. зниження рівня “поганого” холестерину. Для якнайшвидшого досягнення ефекту ендокринологи рекомендують пропити пажитник у капсулах;
  5. полегшення стану при застуді;
  6. підняття імунітету;
  7. посилення лактації;
  8. поліпшення кровотворної функції;
  9. зняття симптомів печії.

Пажитник заслужено називають ліками від ста хвороб, але цінують також нетривіальні аромо-смакові якості.

Пажитник у кулінарії

Найкраще фенугрек віддає смакові та ароматичні властивості у маринадах. У соусах та рагу спеція посилює томатні ноти. Молотий пажитник додають у хумус, салати, запіканки, сири, соуси. Традиційно його використовують:

  • при приготуванні бастурми як компонент приправи чаман;
  • у стравах з м'яса, овочів, бобових;
  • у хлібобулочних виробах;
  • для приправ хмелі-сунелі та каррі;
  • для приправи на фінальному етапі приготування картопляних, цибулевих, горохових супів;
  • як компонент чаю, кави. Чай з фенугреком, лимоном, імбиром тонізує, має протизапальну дію.

Сушене листя пажитника додають у страви з рису. Спеція надає легкого грибного аромату. У ресторанах індійської кухні подають смачні картопляні коржики з пажитником.

У Туреччині насіння з медом використовується як компоненти десертів.

Який пажитник кращий?

Насіння та порошок, листя пажитника однаково корисні. Зручніше використовувати насіння, розмелювати порції в кавомолці за необхідності. За умови правильного зберігання корисні властивості зберігаються у них кілька років.

У магазині Делюкс продається якісна шамбала, порошок дрібного помелу, насіння без домішок. Уся продукція свіжого врожаю. Ціна залежить від регіону росту рослини, способу обробки. Актуальна вартість вказана у каталозі.

Зробіть замовлення, щоб швидко отримати та використовувати східну дивину для приготування смачних страв та покращення самопочуття.

Написати нам
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Наталія , Біла Церква 19-02-2024 :

    Цікава спеція, яку я замовила вперше, раніше зустрічала лише у сирах. Трохи обсмажила і розмела, і насправді гіркота зникла, а з'явився смак горіха. Планую випробовувати її в різних стравах. Дякую продавцеві за швидку доставку та добре упакований товар. У другому замовленні отримала каррі у подарунок - дуже приємна несподіванка.

  • Sanders , Київ 18-10-2023 :

    Добрый день. Скажите, Это голубой пажитник или обычный? Это важно!

    Делюкс

    Голубой (Trigonella caerulea) и обычный (Trigonella foenum-graecum) являются разными видами рода Trigonella. Голубой — это уцхо-сунели. Находится на странице https://deluxe.com.ua/catalog/spetsii/ucho_suneli.html

  • Гресь М. , Житомир 02-10-2023 :

    Хочу висловити свою щирість за чудовий пажитник, який зачарував мене якістю та винятковим обслуговуванням. Дякую за уважність до дрібниць. З радістю порекомендую цей магазин.

    Делюкс

    Дякуємо за ваш чудовий відгук та слова вдячності! Ваш відгук є для нас надзвичайно важливим.

  • Елена , Нетишин 09-06-2018 :

    Товар отличного качества!Покупаю уже второй год.Качество не изменилось.Оперативно работают.Я очень довольна и советую всем!

  • Владимир , Харьков 09-05-2018 :

    Пажитник отличного качества сразу видно что свежий запах очень ароматный Доставка быстрая В общем все устроило Благодарю!

  • Инна Золотарская 22-11-2016 :

    Очень довольна сотрудничеством и покупкой! От сделки только положительные эмоции. Огромное спасибо Вам за проявленное внимание и приятное общение. Мои наилучшие рекомендации! Удачных Вам продаж и побольше благодарных покупателей!

  • Елена 22-11-2016 :

    Спасибо огромное за качество и сервис! Очень приятно делать покупки и ещё приятнее получить великолепно упакованный товар. Купила ещё "на пробу" специи и пажитник в том числе. Семена отличного качества, очень чистые, нет сора. Это мой первый заказ и понимаю что не бпоследний. Просто влюбилась ваш магазин!

  • Олег 06-10-2016 :

    Спасибо администрации магазина за качественный товар и культуру обслуживания. Я получил фенугрек и, действительно,семена высокого качества. Проверил на всхожесть, результат отличный. На телефоне магазина принимает входящие звонки девушка-менеджер, очень доброжелательная и работает четко. Приятно делать покупки в таком интернет-магазине!

    Делюкс

     Олег, благородим за отзыв!

  • Юлия 18-08-2016 :

    1. Сначала я "влюбилась" в сайт: красивое оформление, удобную логистику, исчерпывающе наполнение сайта о каждой специи (польза, состав из витамин и минералов, применение). 2. Приятно удивила девушка, принявшая заказ по телефону и оперативно среагировавшая на мои передумывания. 3. Заказ получен в течение суток. 4. Метализированная герметичная упаковка позволила мне еще раз убедиться, что условия и сроки хранения продукции для владельцев и сотрудников deluxe отнюдь не формальность. 5. Цвет и запах семян пажитника говорит только о высоком качестве. Огромное спасибо за идеальную работу и конечно же растущей сверхприбыли :)

    Делюкс

    Дякуємо вам за ваш відгук на наш товар! Ми завжди цінуємо відгуки наших клієнтів, оскільки вони допомагають нам покращувати якість наших продуктів і послуг. Ваша думка має велике значення для нас, і ми раді, що ви задоволені продуктами яки ми пропонуємо. Ми завжди стараємося надавати нашим клієнтам тільки найкращу якість і обслуговування, і ваш позитивний відгук надихає нас робити ще краще ❤

  • Нина 13-10-2015 :

    Периодически здесь покупаю пажитник своим птицам на пророст. Зёрна замечательно проращиваются, а это говорит о том, что зерно свежее. Спасибо!

  • Анна 04-07-2015 :

    очень люблю фенугрек, в первую очередь готовлю с ним присыпку для хумуса. заказывала здесь, очень довольна!

    Василиса 11-11-2015 :

    Полностью вас в этом поддерживаю! Люблю хумус, а с Пажитником ореховый вкус ещё насыщеннее

  • Stella 29-05-2015 :

    Брала для увеличения молока после родов Сомневалась, что поможет, но помогло Советую всем мамам если нет молока Ребята спасибо за сервис и быструю доставку

  • Евгений Смолов 18-10-2014 :

    Доволен. Пришло быстро, запах приятный, вкус необычный. Заказал 500 г но потом понял, что много, и теперь добавляю во все блюда.

  • Марта 06-05-2014 :

    Оформила сегодня у Вас заказ на фенугрек.Сегодня же и получила.Быстрая и оперативная проработка заказа.Планирую стать Вашим постоянным клиентом.Спасибо!

  • Валентина Митрофановна 13-03-2014 :

    Я сама с пгт.Куйбышевого, поселек маленький. От соседки узнала про этот магазин.Закали 2 дня назад, сегодня уже забрали. Очень все понравилось и пажитник в банке и другие специи.

  • Люся 03-01-2014 :

    Заказала себе фенугрек, так как все твердят что от него волосы приобретают объем, дольше остаются чистыми, а еще, самое главное для меня, увеличивает рост волос.

  • Шамахина Алла 17-10-2013 :

    Я беру здесь специи постоянно и пажитник в том числе. Могу сказать, что всегда все четко. Спасибо за хорушую работу. Приятно с такой фирмой иметь дело. Сейчас это редкость, брала в другом магазине - столько проблем, что уже больше не хочется экспериментов.

  • Анна 24-09-2013 :

    Оформила впервые у Вас заказ. Очень довольна качеством товара (фенугреком) и уровнем обслуживания! Спасибо Вам! В дальнейшем планирую стать Вашим постоянным клиентом.

    Делюкс
    Спасибо Вам за такой хороший положительный отзыв. Мы очень рады, что Вам всё понравилось. Будем и дальше стараться, чтобы получать хорошие положительные отзывы.
  • Екатерина 07-05-2013 :

    Решила приобрести для ухода за волосами. Говорят, очень помогает http://www.youtube.com/watch?v=wJ0CD362Kys&list=PLtY-C8ORi-UZJlOBo-Hdn6D6gzjD6hNCE

  • динара 21-04-2013 :

    Даже само название слышу впервые. Судя по описанию, очень полезная специя, особенно для женщин. Надо бы познакомиться с ней поближе и опробовать.

  • Сомневающийся 04-04-2013 :

    Смущает белковый состав, 23% белка- это как в сое в среднем, с таким белком можно есть только пажитник!

  • Galina 09-02-2013 :

    Это семена пажитника или порошок?

    Делюкс

    Это СЕМЕНА

  • Ninel 01-02-2013 :

    Беру здесь для повышения лактации. В разных местах пробовала... Как-то покупала на рынке так он вообще практически не растворяется... А этот мягкий, мне нравится. Буду заказывать еще Спасибо

  • Кристина 12-12-2012 :

    Покупать товары в вашем магазине очень нравится. Качество и доставка на уровне. Долго выбирала, где приобрести тот же пажитник и не ошиблась, спасибо!

Отримання товару

  • Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36
  • Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
  • Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)

Способи оплати

  • Готівкою
  • Післяплати (при отриманні)
  • На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?