Стевія рідка, спрей-сироп — солодкість двома натисканнями, 50 г
Стевія рідка — водний розчин екстракту стевії у флаконі з розпилювачем. Два натискання дають солодкість чайної ложки цукру.
З 5 форм стевії тільки спрей рідкий: у ньому немає крупинок. Тому його зручно брати для холодних напоїв, каші та сиру. Порошок туди довелося б вмішувати, а таблетка розчинялася б надто довго.
Як це влаштовано
Солодкість дає екстракт стевії, розчинений у воді. Гліцерин допомагає йому розчинитися і трохи загущує рідину. Так розпилювач видає рівну дозу. Сорбат калію — консервант. Без нього водний розчин не можна зберігати відкритим. Сухим формам консервант не потрібен.
Склад
Вода, екстракт стевії, гліцерин, сорбат калію.
Харчову цінність ми не наводимо: на упаковці таблиці немає, а колишні цифри в нашій картці були хибними. Чому, пояснюємо в питаннях нижче.
Де ця форма виграє
- Холодні напої. Вода з лимоном, холодний чай, лимонад, смузі. Таблетці й порошку в холодному потрібен час, а рідина розходиться одразу. Досить пшикнути просто в пляшку і струснути.
- Каша, сир, йогурт. 2 пшики на порцію, і нічого не треба вмішувати. Крупинки сухих форм у густій масі розходяться погано.
- Коли важлива точність смаку. Зручно, якщо ви лише звикаєте до підсолоджувача. Солодкість можна додавати потроху, доки вона не стане звичною.
- Випічка: із застереженням. Спрей додасть тісту зайвої вологи і не дасть йому маси. Для випічки зручніше порошок у парі з еритритолом.
П'ять форм стевії — яку брати
| Форма | Що всередині | Еквівалент | Для чого |
|---|---|---|---|
| Рідка, спрей (цей товар) | Вода, екстракт, гліцерин, консервант | 2 пшики = 1 ч. л. цукру | Холодні напої, каша, точне дозування |
| Стіки | Екстракт 98 % з еритритолом | 1 стік = 1 ложка цукру | Офіс і дорога |
| Таблетки | Екстракт, лактоза, еритритол | 1 таблетка = 1 ч. л. цукру | Гарячий чай і кава |
| Порошок | Екстракт, 100 % | 1 г = 200 г цукру | Випічка, заготовки |
| Трава сушена | Цілий лист, 100 % | 1 г листа на чашку | Чай, компоти, відвари |
Фасування та доставка по Україні
Одного флакона 50 г вистачає на сотні натискань.
Найчастіші питання при купівлі рідкої стевії
Скільки натискань замість ложки цукру?
Виробник указує 2 пшики. Так точно не відміряти жодну іншу форму. Якщо 2 пшики здаються надто солодкими, наступного разу зробіть 1, а якщо мало, додайте третій. Таблетки і стіки вже розділені на порції, їх можна поділити лише навпіл.
Що входить до складу?
Вода, екстракт стевії, гліцерин і сорбат калію. Гліцерин потрібен, щоб розпилювач видавав рівну дозу, а сорбат калію — щоб розчин не псувався після відкриття. У сухих формах консерванту немає: там нічому псуватися.
Чому на сторінці немає калорійності?
Бо її нічим підтвердити. На упаковці таблиці харчової цінності немає. Цифри, які раніше стояли в нашій картці, не сходилися ні зі складом, ні між собою. Наприклад, у них був жир, а в розчині води, екстракту, гліцерину і консерванту йому немає звідки взятися. Тому число ми прибрали.
Чи можна додавати в гарячий чай?
Так, рідина розходиться і в гарячому, і в холодному. Але в гарячому чаї спрей не зручніший за таблетку. Його перевага в холодних напоях: там таблетка розчиняється довго і може лишитися на дні.
Чи підходить для випічки та заготовок?
Для великих обсягів ні. Рідина додасть тісту зайвої вологи, а у флаконі всього 50 г. Для заготовок беріть порошок: у компоті 5 г замінюють 1 кг цукру. Варення на самій стевії не вийде: що солодша страва, то гірше працює стевія. Спрей зручний, щоб підсолодити готову страву просто в тарілці.
Як зберігати після відкриття?
Зберігайте флакон закритим у холодильнику. Термін придатності вказано на упаковці. Не лишайте флакон на сонці й біля плити. Якщо рідина помутніла або змінила запах, використовувати її не варто.
Склад і відповідність «2 дози = 1 чайна ложка цукру» наведено за маркуванням виробника; фактичне сприйняття солодкості індивідуальне. Харчова цінність не публікується: на упаковці вона відсутня, а перевірених даних щодо цієї позиції немає. Індекс E960 — реєстраційний номер стевіоглікозидів у реєстрі харчових добавок ЄС. Стевія — харчовий продукт і підсолоджувач, а не лікарський засіб; опис має довідковий характер і не замінює консультацію фахівця.
Відгуки
-
Застосовують як заміну цукру в цукерках, безе, зефірі, йогуртах, заварному кремі.
119 грн -
Ароматна суміш зеленого чаю з листям м'яти та стевії.
117 грн -
Порошок паростків молодого ячменю — 15 стіків по 3 г для смузі та води
1 шт680 грн -
Лушпиння насіння подорожника, 70 г клітковини на 100 г
274 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
До стевії звикла через 10–12 днів, спробувала в таблетках, відмінний варіант. Але в спреї ще краще. Дуже зручно, рекомендую!