Курага Лимонка натуральна

Курага, сушений плід абрикоса без кісточки, смачний та корисний сухофрукт. Технологія сушіння збільшує термін зберігання продукту, зберігає вітамінно-мінеральний склад.

У Таджикистані, Узбекистані культивується сорт лимонку. Плоди висушують трохи недозрілими, тому вони мають кислинку в смаку. Колір – насичений помаранчевий. Аромат фруктовий.

Продукт натуральний без цукру, свіжого врожаю. Плоди в міру солодкі, чисті, цілі, сухувато-пружні, без зайвої вологості.

Узбецька лимонна курага упаковується з дотриманням санітарних норм, дбайливо доставляється до місця призначення.

Курага в раціоні харчування: користь продукту

У правильно висушених абрикосах зберігається більше корисних речовин, ніж у свіжих. З усіх вирощуваних у світі абрикос у сирому вигляді вживається лише 20%.

Ключовий компонент лимонної кураги – калій. Мінерал підтримує м'язовий тонус, роботу серцево-судинної системи, регулює водно-сольовий баланс.

Інші речовини у складі:

• магній, що зміцнює нервову систему, позбавляє наслідків емоційних навантажень;
• вітамін С зміцнює імунну систему;
• вітамін А, корисний для зору, РР, ЕВ1;
• залізо, фосфор, натрій;
• жирні та органічні кислоти;
• харчові волокна. Клітковина допомагає позбавитися коліту, виводить токсини, очищає печінку.

Науково доведено, що регулярне вживання сушиних абрикосів запобігає виникненню новоутворень, покращує обмін речовин, гормональний баланс, підвищує рівень гемоглобіну. Дієтологи рекомендують включати продукт в один із прийомів їжі при захворюваннях щитовидної залози, підвищеному артеріальному тиску.

Педіатри рекомендують вводити курагу лимонка до дитячого раціону, починаючи з року. Продукт корисний людям із віковими змінами зору, із серцевими аномаліями. Антиоксиданти у складі благотворно впливають на стан шкіри, волосся.

Лимонку та інші сорти слід обережно вживати в їжу при цукровому діабеті. Усі позитивні терапевтичні ефекти виявляються, якщо з'їдати жменю кураги щодня. Організм здорової людини легко впорається з випадковим "перебором". Але регулярне бездумне вживання негативно позначиться на здоров'ї.

Курага лимонка на вашому столі

Кисло-солодкий смак сухофрукта, ніжна текстура, інтенсивний аромат роблять його апетитними, легко засвоюваними ласощами. Багато людей їдять лимонку без нічого, але є безліч варіантів смачних страв з цим сортом.

Продукт додають:

• в каші, смузі;
• у випічку;
• мюслі та йогурти;
• компоти.

Дієтологи вважають, що курага – ідеальний продукт для сніданку. Організм отримує порцію корисних речовин, енергетичний заряд та гастрономічне задоволення. У Данії на сніданок подають курені мельк, напій із подрібненої кураги та вершків.

Курага – компонент м'ясних страв. Є безліч рецептів приготування курки, дичини, круп, теплих салатів із цим сухофруктом. Курага незмінно прикрашає різдвяну кутю. Її використовують у м'ясних рулетах, теринах.

Замініть шкідливі солодощі на корисні сушені абрикоси та насолоджуйтесь результатом. Сухофрукти з магазину Делюкс нічим не оброблені, але перед вживанням краще вимити їх.