Курага Лимонка натуральна

Курага, сушений плід абрикоса без кісточки, смачний та корисний сухофрукт. Технологія сушіння збільшує термін зберігання продукту, зберігає вітамінно-мінеральний склад.

У Таджикистані, Узбекистані культивується сорт лимонку. Плоди висушують трохи недозрілими, тому вони мають кислинку в смаку. Колір – насичений помаранчевий. Аромат фруктовий.

Продукт натуральний без цукру, свіжого врожаю. Плоди в міру солодкі, чисті, цілі, сухувато-пружні, без зайвої вологості.

Узбецька лимонна курага упаковується з дотриманням санітарних норм, дбайливо доставляється до місця призначення.

Курага в раціоні харчування: користь продукту

У правильно висушених абрикосах зберігається більше корисних речовин, ніж у свіжих. З усіх вирощуваних у світі абрикос у сирому вигляді вживається лише 20%.

Ключовий компонент лимонної кураги – калій. Мінерал підтримує м'язовий тонус, роботу серцево-судинної системи, регулює водно-сольовий баланс.

Інші речовини у складі:

• магній, що зміцнює нервову систему, позбавляє наслідків емоційних навантажень;
• вітамін С зміцнює імунну систему;
• вітамін А, корисний для зору, РР, ЕВ1;
• залізо, фосфор, натрій;
• жирні та органічні кислоти;
• харчові волокна. Клітковина допомагає позбавитися коліту, виводить токсини, очищає печінку.

Лимонку та інші сорти слід обережно вживати в їжу при цукровому діабеті. Усі позитивні терапевтичні ефекти виявляються, якщо з'їдати жменю кураги щодня. Організм здорової людини легко впорається з випадковим "перебором". Але регулярне бездумне вживання негативно позначиться на здоров'ї.

Курага лимонка на вашому столі

Кисло-солодкий смак сухофрукта, ніжна текстура, інтенсивний аромат роблять його апетитними, легко засвоюваними ласощами. Багато людей їдять лимонку без нічого, але є безліч варіантів смачних страв з цим сортом.

Продукт додають:

• в каші, смузі;
• у випічку;
• мюслі та йогурти;
• компоти.

Дієтологи вважають, що курага – ідеальний продукт для сніданку. Організм отримує порцію корисних речовин, енергетичний заряд та гастрономічне задоволення. У Данії на сніданок подають курені мельк, напій із подрібненої кураги та вершків.

Курага – компонент м'ясних страв. Є безліч рецептів приготування курки, дичини, круп, теплих салатів із цим сухофруктом. Курага незмінно прикрашає різдвяну кутю. Її використовують у м'ясних рулетах, теринах.

Замініть шкідливі солодощі на корисні сушені абрикоси та насолоджуйтесь результатом. Сухофрукти з магазину Делюкс нічим не оброблені, але перед вживанням краще вимити їх.

Харчова цінність