Насіння соняшнику очищене – сире ядро без гіркоти від Делюкс
Україна виробляє близько 30% світового врожаю соняшнику — і це робить нас не просто лідером ринку, а країною, де культура соняшнику вшита до самої ДНК кухні. Але між насінням «з базару» та очищеним ядром без гіркоти — прірва у смаку, якості та користі. Насіння соняшника очищене від «Делюкс» — це саме той другий варіант: велике, рівне, без лушпиння і стороннього присмаку, готове до роботи на вашій кухні.
Смак та текстура
М'яке, з легким горіховим присмаком і тонким маслом - сире ядро не має тієї різкості, яку дає обсмажування. Саме тому воно так органічно «зникає» у стравах, збагачуючи їх, а не перебиваючи. Текстура щільна, але не груба – при жуванні відчувається приємна соковитість.
Застосування
Очищене насіння соняшника – один із найуніверсальніших інгредієнтів на кухні:
- Салати та боули. Жменя насіння перетворює звичайний овочевий салат на ситну страву — завдяки 25 г білка на 100 г продукту вони насичують не гірше за м'ясо в невеликих порціях.
- Сніданки. До вівсянки, мюслі, пудингів з чиа або йогурту — насіння додає хрускіт і подовжує відчуття ситості завдяки клітковині та здоровим жирам.
- Випічка. Посипте хліб, булочки або кекс перед духовкою – насіння утворює апетитну скоринку та горіховий аромат під час випічки. Особливо виграшно поєднується з житнім тестом.
- Смузі та коктейлі. Достатньо 1–2 столових ложок для додавання рослинного білоку та корисних жирів без зміни смаку напою.
- Спортивне харчування. 602 ккал на 100 г, 25 г білка та повний профіль амінокислот роблять насіння природною альтернативою протеїновим добавкам для підтримки м'язів.
Склад та користь
У 100 г насіння соняшнику – добова норма вітаміну Е (потужний антиоксидант), понад 80% добової норми магнію та значна частина добової норми цинку та селену. Жирний профіль представлений переважно лінолевою кислотою (Омега-6) – вона підтримує серцево-судинну систему при збалансованому раціоні.
Глікемічний індекс сирого насіння — 15, що робить його безпечним продуктом для людей, які стежать за рівнем цукру в крові.
⚠ Може бути алергеном для людей із чутливістю до пилку рослин сімейства складноцвітих. Рекомендована добова норма – до 25–30 р.
Чому Делюкс
Насіння відбирають за розміром та відсутністю гіркоти – ознаки неправильного зберігання або низькосортної сировини. Упаковка герметична: жири в насінні чутливі до кисню та світла, тому умови зберігання безпосередньо впливають на смак. Термін придатності – 12 місяців. Додайте насіння соняшнику від Делюкс у кошик — і переконайтеся, що проста звична культура може бути продуктом преміальної якості.
Харчова цінність
| Харчова цінність (на 100 г) | |
|---|---|
| Білки | 25 г |
| Жири | 48 г |
| Вуглеводи | 13 г |
| Калорійність | 602 ккал |
Отзывы
-
Популярний суперфуд для смузі, йогуртів та випічки
97 грн -
Глибокий смак неочищеного кунжуту
66 грн -
Стародавня спеція для хрусткої текстури
53 грн -
Натуральне джерело клітковини та Омега-3
32 грн -
Готова суміш для літніх смузі та боулів.
350 г188 грн -
Корисна суміш насіння для хліба, хлібців, багетів, пирогів.
350 г184 грн -
Ідеальна суміш сирого насіння для овочевих салатів.
350 г191 грн -
Джерело білка, використовують для коктейлів, салатів, сніданків
142 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 90 грн (від 2000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Обожнюю насіння особливо у овочевих салатах. Якість хороша, надійна упаковка. Відправили швидко. Дякую!