Мікс насіння для випічки

Мікс насіння для випічки додають у хліб, батони, булочки, пироги. Використовують суміш для домашніх виробів, надаючи цікавішу текстуру та апетитний смак.

Кожна господиня на власний розсуд може підібрати інгредієнти або використовувати готові суміші з насінням для тесту. Найбільш вдалий варіант - це мікс, що складається з насіння гарбуза, коричневого і золотого льону, макових зерен.

Застосовувати насіння допускається у сирому вигляді, але для розкриття повного смаку та аромату рекомендується злегка обсмажувати їх перед додаванням у тісто. Крім того, насіння використовують як декор для випічки — з ним борошняні вироби стають ще більш апетитними.

Така суміш містить:

• вітаміни групи В, Е, К та безліч інших;
• мікроелементи, включаючи незамінні для організму цинк, селен, залізо, магній, кальцій, фосфор та інші речовини;
• жирні кислоти Омега-3 та Омега-6;
• унікальні комбінації амінокислот;
• клітковину, великий запас білка.

Корисні властивості

Регулярно вживаючи хліб із насінням, незабаром вдасться відчути всі корисні властивості цього продукту:

• покращується робота органів травлення;
• організм очищається від шлаків, токсинів, солей металів;
• стабілізується робота нервової системи; відбувається стимуляція функцій мозку;
• нормалізується склад крові, зменшується холестерин, рівень глюкози;
• забезпечується підтримка серцево-судинної системи;
• проявляються антиоксидантні властивості, завдяки яким покращується стан шкіри, волосся, нігтів, відбувається омолодження організму зсередини;
• відновлюється робота репродуктивної системи, покращується жіноче та чоловіче здоров'я.

Додавати насіння до хліба особливо рекомендується людям, які стежать за фігурою. Мікс різних зерен добре вгамовує апетит, продовжує відчуття ситості, заряджає енергією та бадьорістю.