Сванська сіль 100% натуральна
Сванська сіль отримала назву від високогірного, важкодоступного району Грузії — Сванетії, і навіть тому, що це трави, які входять до її складу, виростають саме там. На місцевому діалекті її називають — гіцрулі.
Основні компоненти цієї приправи — це суміш звичайної солі та ароматних прянощів. Вона надає всім стравам чудового, незабутнього аромату і гострого, пряного смаку.
Жоден приготований грузинами суп чи соус, приправа до м'ясних чи овочевих страв, маринад не обходяться без сванської солі. А відомий грузинський вегетаріанський шашлик відомий своїми вишуканими, оригінальними та неповторними смаковими якостями лише завдяки цій приправі.
Завдяки прямим постачанням ми можемо запропонувати на сванську сіль хорошу ціну 56 грн за 100 грам. Також можемо запропонувати і низьку оптову ціну – дзвоніть, домовимося.
Історія появи сванської солі
Для того, щоб дістатися деяких крайніх точок Сванетії необхідно було здійснити кілька піших добових переходів по вузьких стежках, де не змогли пройти навіть в'ючні тварини. Тому всю поклажу їм доводилося тягнути на собі. А без солі, як відомо, жодна їжа, особливо в гірських країнах не вживається.
З метою полегшити вагу поклажі і хоч якось скоротити її габарити кмітливі жителі гір і придумали змішувати сіль із прянощами, які в достатній кількості виростали на схилах непролазних гір. Сіль, як відомо в ті часи, була у великому дефіциті та оцінювалася на вагу золота.
Склад сванської солі постійно видозмінювався та вдосконалювався, кожна сім'я мала і зберігала свій секрет її приготування. Таким чином і з'явилася приправа, якої вистачало надовго, крім цього вона мала виключно особливий, унікальний смак і аромат, що спочатку місцеві жителі, а згодом і все населення Грузії почали використовувати її постійно.
Краще купувати справжню сванську сіль у перевірених постачальників. Дуже важливо, щоб при складанні рецептури та технології виробництва була висока експертність, а також дотримані норми гігієни при виробництві. Секрет приготування сванської солі ретельно оберігався і передавався у спадок із покоління до покоління.
Однак можна приготувати цю пряність і в домашніх умовах. Придбати спеції та прянощі для цього в даний час особливої праці не складе. Наш інтернет-магазин у цьому допоможе завжди до Ваших послуг. Провівши кілька експериментів, ви самостійно зможете приготувати цю унікальну приправу.
Класичний склад сванської солі
- сіль, 1 кг;
- уцхо-сунелі, 1 склянка;
- червоний перець, 0,5 склянки;
- насіння кінзи (коріандр), 0,5 склянки;
- насіння кропу, 0,5 склянки;
- шафран імеретинський, 0,5 склянки;
- кмин, 0,25 склянки;
- часник сушений, 0,25 склянки, можливо замінити його асафетидою в рівній кількості, для тих хто не "байдужий" до запаху часнику.
Всі компоненти ретельно подрібнити до порошкового стану та помістити у герметичний скляний посуд.
Подається сванська приправа до столу і додається до готових страв замість кухонної солі для перших та других страв.
Можна її закладати під час приготування птиці, риби, м'яса, гарнірів, салатів, маринадів, котлет, пельменів; для солінь та консервації, приготування соусів та маринадів; для соління та консервування будь-яких продуктів. Вона надасть будь-якій страві своєрідного смаку і аромату.
Дуже добре підійде для засолювання сала.
Це універсальна приправа, яку можна використовувати як сіль, тільки додавати її потрібно, звичайно, менше.
Зберігати краще у скляному герметичному посуді.
Зверніть увагу, що це — свіжомелена ароматна сванська сіль і вона не містить ароматизаторів, різних e-добавок, модифікаторів, загусників, підсилювачів смаку (глютамату натрію). До наших приправ входять тільки натуральні прянощі, на відміну від більшості аналогічних продуктів.
Отзывы
-
Покращує травлення та виводить токсини з організму
59 -
Гімалайська сіль – це чудова альтернатива кухонній солі
45 -
Нормалізує кров'яний тиск та зміцнює стінки судин
70 -
Покращує апетит, підвищує гемоглобін, допомагає при розладах травлення
49 -
Ідеально підходить для риби, м'ясних стейків та овочів на грилі.
32 -
Застосовуються як добавка до супів, соусів і салатів.
46 -
Вивірена пропорція різнокольорових перців
187 -
Ідеальний набір спецій для глінтвейну. Різні види подарункових упаковок.
197
Отримання товару
- Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36
- Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)
Способи оплати
- Готівкою
- Післяплати (при отриманні)
- На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
Дуже люблю грузинську кухню. Перед війною відпочивав з друзями в Кобулєті, привіз додому багато спецій і приправ. Ця виявилась найкращою. Першою і закінчилась. Скільки не шукав, не купував в Україні, але не міг знайти щось подібне. І от ця сіль найближче наблизилась до оригіналу. Правда, тоді я купував жовту на колір, а не червону. І все ж, це - найкраща сванська сіль, яку я купував у нас. Рекомендую! Щодо роботи магазину: все на найвищому рівні - від швидкості відправки до пакування товару (я замовляв приправи, сухофрукти). Спеції у фірмових баночках, сухофрукти в герметичних пакетах. В подарунок надіслали пакетик горішків та сухофруктів. Від замовлення тільки приємні враження. Замовлятиму ще. Порадив усім своїм друзям. Бажаю магазину успіхів та процвітання!
Даже не думал, что так понравится. Взял ее чисто на пробу помимо остальных товаров в прошлом заказе. В итоге - эта закончилась быстрее всего ))) Теперь буду знать. Супер-приправа! Магазин, как всегда, на высоте - все отлично. Спасибо.
Не думал, что без глютоната натрия - эта приправа будет такой незаменимой на кухне. Присадил уже всех родственников на неё, заменив всякие там "Кухарики", "Торчены" и прочий мусор с Е-консервантами и глютонатами. Делюксу - респект. Уже второй год только здесь. Без рекламы!
Не предполагала появления такого яркого и в тоже время тонкого вкуса и аромата у блюд с добавлением этой соли, муж в шутку сказал, что теперь мне купит мешок саванской соли.
Вообще обожаю побольше приправ, особенно саванскую соль. Жена использует ее для солений, очень вкусно получается.
Впервые попробывала эту соль в гостях у родственников в Грузии. Безумно понравилась! На прилавках магазинов найти не удается. Случайно нашла этот интернет-магазин, теперь я буду вашей постоянной покупательницей))
Часто готовлю с этой приправой горячие блюда, и овощи и супы и гарниры. Мой муж в восторге, она придает неповторимый аромат блюдам. Спасибо за приправу!
Уже второй раз заказываю эту прекрасную приправу возможности с ней безграничны!!!! Попробуйте ее добавить до аджики Вы будете приятно удивлены
Впервые узнала о ней здесь на сайте...заказала и совсем не жалею.Готовила с этой приправой говядину гриль...получилось вышый класс!!!!! ВСЕМ СОВЕТУЮ))))
Ирина, спасибо за Ваш отзыв! ) Очень приятно! ) Заходите, будем рады.
Откровенно говоря, вообще не знала о существовании сванской соли, по описанию очень даже ничего, люблю острый, пикантный вкус. Думаю, стоит заказать и оценить.
Попробовала такую пряную соль ради интереса и просто в восторге! Удобно добавлять к разным блюдам и соли меньше употребляешь, а вкус какой пикантный получается!
Качество и доставка меня порадовали. Буду ваши постоянным клиентом!