Приправа для сала
склад
- червоний мелений перець чилі,
- чорний мелений перець,
- паприка мелена,
- часник мелений,
- коріандр.
Зверніть увагу, що наші приправи не містять ароматизаторів, різних e-добавок, модифікаторів, загусників, підсилювачів смаку (глютамату натрію). До наших приправ входять тільки натуральні прянощі, на відміну від більшості аналогічних продуктів.
Сало — це найпопулярніший продукт серед українців. Його ще з давніх-давен додавати в борщ, солянку і ковбаси, в домашню випічку, його варять, солять і запікають. З сала роблять смалець, часникові намазки або просто служить закускою.
Дуже цікавим і не менш популярним став варіант сала зі спеціями, рецепт якого наведений нижче.
Ідеально для засолювання сала підійде приправа для сала, яку ви можете купити у нашому магазині. Інгредієнти суміші спецій для сала ідеально поєднуються та її вже оцінили гурмани сала.
Рецепти
Сало зі спеціями
Для приготування знадобиться:
- 1 кг сирого сала
- 100 г великої солі
- 100 г приправи для сала
- 4 зубчики часнику
Приготування:
- Сало необхідно промити, висушити та розрізати на зручні для подальшого використання шматки.
- Почистити часник та розрізати на половинки.
- Ножем акуратно зробити глибокі надрізи по всій площі сала і нашпигувати часточками часнику.
- Сало натерти приправою.
- Викласти шматки сала в сухий посуд чи банку, закрити кришкою, і покласти у холодне місце.
- Сало зі спеціями буде готове за 2-3 тижні.
Цікаво знати!
- Ще наші прадіди використовували сало з лікувальною метою. Приклавши шматочок сала на ясна, можна за кілька хвилин позбутися зубного болю.
- При простудних захворюваннях варто розтерти шию та груди салом, накрити теплим рушником і таким чином утворюється компрес.
- Сало застосовували у лампах. Його розтоплювали і після чого підпалювали гніт.
- Сало є джерелом енергії, але якщо вживати його в міру.
- За допомогою сала врятовано народ монголо-татар у голодні часи.
Отзывы
-
Пікантна суміш для запікання свинини в духовці, мультиварці або на грилі
63 -
Легендарна грузинська приправа.
90 -
Застосовуються як добавка до супів, соусів і салатів.
46 -
Вивірена пропорція різнокольорових перців
187 -
Ідеальний набір спецій для глінтвейну. Різні види подарункових упаковок.
197 -
Для приготування різних страв на грилі
56 -
Легендарна грузинська приправа
90 -
Кавказці називали її "перечна сіль". Відмінно стимулює травлення
53
Отримання товару
- Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36
- Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)
Способи оплати
- Готівкою
- Післяплати (при отриманні)
- На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
Понравилась приправа. Купил пол кг. Для 5 кг сала хватило
Очень люблю соленое сало. Обычно ингридиенты приправы собираю сама, а тут увидела готовый набор. Купила. Пусть всегда будет под рукой.
Мой муж просто обожает, когда я засоливаю сало сама. Приправу только эту и заказываю! Очень нравится!