Дріжджі харчові неактивні пластівці

Дріжджові пластівці неактивні сушені мають тонку текстуру, специфічний аромат і смак. Їх використовують як добавку до овочевих пастів, соусів, запіканок, піц і овочевих котлет. Універсальне застосування цінують в основному вегани та вегетаріанці. Вони не містять хімічних добавок і консервантів.

Продукт, багатий на залізо — дуже важливий елемент у раціоні, оскільки бере участь у виробництві червоних кров'яних тілець і тому може запобігти анемії. Крім того, вони містять цинк, селен, вітамін Е та вітаміни групи В, які необхідні організму для нормального функціонування.

Пластівці неактивних дріжджів мають у складі клітковину, яка сприяє покращенню роботи травної системи.

Застосування

Дріжджові пластівці підійдуть усім, хто любить нові смаки та експерименти на кухні. Особливо рекомендуються тим, хто дотримується веганської дієти, як заміна сиру.

1. Інгредієнт для йогуртів, смузі, граноли, мюслей.
2. З них можна приготувати веганський сир пармезан, який потім можна додати, наприклад, у різотто.
3. Підходять для загущення супів і соусів, для паст, паштетів і навіть як панірувальні сухарі.
4. Добре поєднуються з бобовими.
5. Продукт додають у фалафель, картоплю, салати, а деякі люди використовують їх замість солі.

Оптимальна кількість неактивних дріжджових пластівців — 1-3 столові ложки на день. Їх не слід вживати надто багато, щоб не нашкодити своєму організму.

Як зберігати?

Пластівці неактивних дріжджів необхідно зберігати в сухому та прохолодному місці без доступу сонячного світла. Бажано, щоб вони знаходилися у щільно закритомій ємності.

Для зберігання рекомендується використовувати оригінальну упаковку або перекласти в герметичний скляний або пластиковий контейнер.

Як і багато інших продуктів, представлених у нашому інтернет-магазині, неактивні дріжджові пластівці ретельно упаковуються, що дозволяє нам гарантувати їхню високу якість. Зручне впакування значно полегшує їх зберігання.

Пищевая ценность