Арахісова паста Creamy Gina, 350 г — однорідна, Німеччина
Арахісова паста Gina Peanut Butter Creamy — класичний варіант зі свіжообсмажених горіхів: гладка, однорідна, без шматочків. Той самий смак, який більшість і уявляє, коли чує «арахісова паста».
Це натуральний продукт, тому він може розшаровуватися: якщо на поверхні з'явився шар олії, просто перемішайте пасту перед вживанням. Стабілізаторів, які утримують текстуру штучно, тут немає.
Смак і текстура
Однорідна чи зі шматочками — питання сценарію, а не якості. Creamy виграє там, де текстуру задає щось інше: у соусі, у тісті, у смузі, на м'якому тості. Якщо хочеться хрускоту в самій пасті, беріть Crunchy зі шматочками горіха.
Чим вона відрізняється від інших паст у каталозі
| Паста | Текстура і склад | Куди йде |
|---|---|---|
| Creamy Gina, 350 г (ця) | Однорідна, класична | Тости, соуси, тісто, смузі |
| Crunchy Gina, 350 г | З хрусткими шматочками | Там, де потрібен хрускіт у самій пасті |
| З фініками, 540 г | 80% арахісу + фініки, без цукру | ПП-раціон, велика банка |
| Зробити самому | Смажений очищений арахіс у блендер | Повний контроль складу |
З чим їсти арахісову пасту
- Тости і бутерброди. Базовий сценарій: хліб, шар пасти, зверху банан, ягоди або тонкий шар джему. Однорідна текстура не рве м'якуш, на відміну від варіанта зі шматочками.
- Вівсянка, смузі, сирники. Ложка в гарячу кашу розходиться за півхвилини і робить її щільнішою та ситнішою. У смузі замінює частину банана, у сирники йде замість цукру в тісто.
- Печиво і брауні. Вівсяне печиво з арахісовою пастою, американське peanut butter cookies, брауні з горіховим прошарком. Паста працює і як жир, і як сполучне.
- Домашній «снікерс» і цукерки. Шар пасти, шар карамелі з фініків, темний шоколад зверху. Однорідна текстура тут зручніша: шар лягає рівно і застигає без порожнин.
- Соус до локшини, курки і карі. Розвести соєвим соусом, лаймом, водою і часником — вийде база для сатаю і воку. У ситні м'ясні страви паста додає щільність і горіховий фон.
- Спортивний перекус. Столова ложка — близько 30 г, приблизно 7 г білка. На цільнозерновому хлібі профіль закривається повніше, ніж пастою окремо.
Для кав'ярень і кондитерських
Однорідна паста — найзручніший формат для закладу: вона передбачувано поводиться в кремі, соусі й тісті, а порціонувати її простіше, ніж варіант зі шматочками.
- Кав'ярні. Горіховий раф, лате з арахісовою пастою і бананом, топінг до сирників і панкейків — розширення сезонного меню без нової техніки.
- Кондитерський цех. Прошарки, начинки для цукерок, ганаш із горіховим фоном. Гладка текстура не дає крупинок у готовій масі.
- Азійська кухня. База для сатаю і соусів до локшини, яка розходиться в рідині без грудок.
- Сніданки і ПП-меню. Вівсянка, боули, тости — позиція, яку гості шукають очима в меню.
Склад і харчова цінність
Склад: арахіс свіжообсмажений. Без пальмового жиру і штучних стабілізаторів.
Харчова цінність на 100 г: калорійність — 657 ккал, білки — 24 г, жири — 57 г, вуглеводи — 12 г. Порція 30 г (столова ложка) — близько 197 ккал і 7 г білка.
Жири тут — сам горіх, а не додана олія: майже половина з них олеїнова кислота, той самий тип, що домінує в оливковій олії. Вуглеводів усього 12 г на 100 г, тому класична горіхова паста без цукру спокійно вписується в низьковуглеводні раціони, якщо рахувати калорії.
Білок 24 г на 100 г — один із найвищих показників серед намазок. За амінокислотним профілем це бобовий білок: у парі зі злаками, тобто на хлібі або у вівсянці, він працює повніше, ніж сам по собі.
Значення наведено за даними виробника і можуть незначно відрізнятися від партії до партії. Інформація має довідковий характер.
Зберігання
Фасування і доставка по Україні
Банка 350 г за витрати столова ложка на день розходиться приблизно за місяць. Потрібен більший обсяг — є банка 540 г з фініками.
Відправлення в день замовлення або наступного робочого, доставка Києвом і Україною за 1–2 дні Новою поштою. Юридичним особам — рахунок і безготівковий розрахунок.
Чому зверху з'явився шар олії?
Так поводиться будь-яка паста без стабілізаторів: жир поступово відділяється і спливає. Це ознака натурального складу, а не псування. Перемішайте вміст банки ложкою до однорідності — текстура відновиться. У холодильнику розшарування йде помітно повільніше, але й намазувати пасту складніше.
З чим її їдять?
Найчастіше — на тост із бананом, ложкою у вівсянку або смузі, у тісто для печива і брауні. Окрема історія — соуси: розведена соєвим соусом, лаймом і водою паста перетворюється на базу для сатаю і локшини вок. І варіант без вигадок: просто ложкою, порція близько 30 г.
Чим Creamy відрізняється від Crunchy?
Лише текстурою. Creamy — повністю однорідна, гладка; Crunchy — та сама паста, але з обсмаженими шматочками горіха. Склад і харчова цінність практично збігаються. Creamy зручніша там, де текстуру задає щось інше: соус, тісто, смузі, м'який хліб. Crunchy беруть, коли хрускіт потрібен у самій пасті.
Скільки в ній калорій і білка?
657 ккал і 24 г білка на 100 г. Продукт калорійний, тому порцію зручніше відміряти ложкою, а не на око.
Чи є у складі цукор і пальмова олія?
Основа — свіжообсмажений арахіс, без пальмового жиру і штучних стабілізаторів; вуглеводів у пасті всього 12 г на 100 г. Якщо потрібен варіант із гарантовано нульовим доданим цукром і солодшим смаком за рахунок сухофрукта — дивіться пасту з фініками, там два інгредієнти.
Чи можна готувати з неї домашні цукерки?
Так, і однорідна текстура тут навіть зручніша. Класична схема: шар пасти, шар фінікової карамелі, зверху розтоплений темний шоколад; охолодити і нарізати. Шар лягає рівно, без порожнин, а застигає паста щільно, тому батончик тримає форму за кімнатної температури.
Інформація має довідковий характер і не є медичною рекомендацією. Це харчовий продукт, а не лікарський засіб.
-
Барний сироп для рафу, лимонадів і десертів — пляшка 700 мл з дозатором
1 шт162 грн -
Це натуральний підсолоджувач з карамельним смаком та ароматом
1 шт266 грн -
Підходить для млинців, вафель, тостів, верств
1 шт385 грн -
Кисло-солодкий сироп для чаю та десертів
1 шт162 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 100 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
