Monterico Colombia Premium

Кофе из Колумбии – один из самых популярных сортов арабики в мире, преимущественно арабика. Выращивается в районах от всего хребта Анд до Кордильер.

Колумбийский кофе Monterico Colombia мелкий, с низким содержанием кофеина, ароматный и с шелковистым вкусом фруктов и шоколада. Подходит для употребления в течение дня.

Признаком правильно поданной напитка является тонкая и гладкая пенка без крупных пузырьков. Кроме того, кофе обладает низкой кислотностью, он крепкий, выносливый, с полным телом.

Происхождение колумбийского кофе

Колумбия — один из крупнейших в мире производителей плантационного кофе.

Мелкие фермеры выращивают деревья в низинах, у подножия холмов и высоко в горах. Поэтому он может быть средне или менее кислым, но нет кофе более сбалансированного по вкусу, чем колумбийский — иногда ореховый, иногда с фруктовыми нотками, всегда богатый и ароматный.

Приготовление

Непосредственно перед использованием нужно перемолоть зерна. На одну чашку используйте не менее 1,5-2 чайных ложек (около 7 граммов). Залейте воду температурой около 95°C.