ILLY Monoarabica Guatemala в зернах

• Тип: кофе в зернах
• Степень обжарки: средняя
• Содержание кофеина: низкое
• Обжарщик: Италия

Illy Arabica Selection Guatemala — бобы арабики из Гватемалы происходят из горных районов Фрайянес и Уэуэтенанго. Эти районы до сих пор остаются практически нетронутыми из-за труднодоступности.

Прохлада, царящая на больших высотах, сдерживается теплыми ветрами, приходящими из Мексики. Это позволяет выращивать кофе в тени высоких деревьев леса на высоте до 2000 метров. Почва здесь очень плодородная, а окружающая среда в целом отличается большим биоразнообразием.

Обладает сложным ароматом. Он характеризуется выраженной сладостью и богатым букетом вкусов. Особенно выделяются характерные нотки шоколада, но также присутствуют оттенки карамели и меда. Этот чудесный вкус еще больше усиливается и насыщается благодаря особому профилю обжарки Illy.