ILLY Monoarabica Guatemala в зернах

• Тип: кава у зернах
• Ступінь обсмажування: середня
• Зміст кофеїну: низький
• Обжарювач: Італія

Illy Arabica Selection Guatemala — боби арабіки з Гватемали походять з гірських районів Фрайянес та Уеуетенанго. Ці райони досі залишаються практично недоторканими через труднодоступність.

Прохолода, що панує на великих висотах, стримується теплими вітрами, що надходять з Мексики. Це дозволяє вирощувати каву у тіні високих дерев лісу на висоті до 2000 метрів. Ґрунт тут дуже родючий, а навколишнє середовище в цілому відрізняється великою біорізноманіттям.

Має складний аромат. Він характеризується вираженою насолодою та багатим букетом смаків. Особливо виділяються характерні нотки шоколаду, але також є відтінки карамелі та меду. Цей чудовий смак ще більше посилюється та насичується завдяки особливому профілю обсмажування Illy.