Генмайча: японський зелений чай зі смаженим рисом
Суміш японського зеленого чаю банча та обсмаженого нешліфованого рису. «Генмай» японською — коричневий, неочищений рис. Частина зерен під час обсмажування лопається й біліє, тому генмайчу ще називають «чаєм-попкорном».
Рис займає помітну частину об'єму, тож у чашку потрапляє менше листа й менше кофеїну, ніж із чистою сенчею. Смак м'який, без терпкості.
Смак і аромат
Як заварювати
- Гарячим. 5 г на 200 мл води 80–85 °C, 1–2 хвилини. Окріп і довге настоювання дають гіркоту.
- До їжі. Генмайчу п'ють без цукру: під час обіду, до випічки або замість десерту.
- Увечері. Кофеїн у чаї все ж є, тож на вечір заваріть слабше.
Після відкриття пересипте чай у непрозору банку зі щільною кришкою: смажений рис швидко вбирає вологу й чужі запахи. У холодильник не ставте: конденсат псує заварку.
Фасування й доставка по Україні
50 г беруть на пробу, 100–200 г для щоденного чаю, 500 г про запас. Для порівняння можна взяти й матчу: це зелений чай у вигляді порошку. Доставимо по Києву та всій Україні.
Часті запитання
Це зелений чай чи злаковий напій?
Зелений чай із листя чайного куща. Рис у ньому лише добавка.
Що за білі «пластівці» в пакеті?
Зерна рису, які лопнули під час обсмажування. Розбухлий рис після заварювання можна з'їсти.
Чи є в складі матча?
Ні, це класична генмайча без порошку матчі.
Склад: зелений чай банча та обсмажений рис генмай. Режим заварювання приблизний, підлаштуйте його під свій смак.
-
При заварюванні чай має вишуканий, освіжаючий смак та легкий квітковий аромат.
119 грн -
Композиція зеленого чаю з імбиром, квітами османтусу, шматочками апельсину.
125 грн -
Листя бамбука — м'який трав'янистий настій
15 г78 грн -
Зелений китайський чай «порох» — тугі скручені горошини листа
111 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
