Кумін мелений

Короткий опис

Кумін або зіра - це індійська пряність. Має яскраво-виражений пряний смак, коричневий колір та приємний тонкий аромат.

Кумин мелений замовити, який ви можете придбати у нашому інтернет-магазині, використовується як приправа для м'ясних та овочних страв. А насіння часто застосовують для приготування плову, та страв з яєць та овочевих салатів.

Користь

Індійська пряність має приємний аромат та розкриває по-новому смак страв. Але завдяки високому вмісту вітамінів та мікроелементів застосовується для лікування та профілактики різних захворювань.

Корисні властивості зіри:

• нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
• розсмоктує тромби у крові;
• діє як сечогінний засіб, що позитивно впливає на роботу нирок;
• покращує роботу мозку;
• знімає втому;
• допомагає позбутися кашлю та вилікувати бронхіт;
• зміцнює імунітет;
• сприяє швидкому загоєнню ран.

Застосування

Кумін застосовують як афродизіак для підняття лібідо і у чоловіків і у жінок. Для цього протягом декількох днів потрібно додавати невелику кількість приправ у всі основні страви. Для лікування відкритих ран і прискорення процесу загоєння роблять примочки з відвару зіри.

Часто застосовують зіру та в косметології. Маски з меленого куміну діють як відбілюючий засіб і допомагає позбутися ластовиння і пігментних плям. Для волосся застосовується відвар - позбавляє лупи, зміцнює волосся і надає їм блиск.

Зіра для схуднення

Зіра благотворно впливає на роботу травного тракту, тому її застосовують для схуднення. Щоб досягти позитивного результату, потрібно додавати мелене насіння в знежирений йогурт (щіпку, не більше) і випивати вранці після сніданку. Але при цьому необхідно дотримуватися дієтичного харчування, зір лише допоміжний інструмент у досягненні ідеальної фігури. Можна додавати по щіпці салати, супи і робити слабкі настоянки.

Для схуднення застосовується відвар із насіння. Для цього потрібно 3 ст. ложки меленого куміну, пів чайної ложки кориці, 1 ст. ложка меленого імбиру, 1 нарізаний лимон із цедрою. Всі інгредієнти помістити в банку і залити 1 л окропу, дати охолонути, помістити в холодильник. Перед кожним прийомом їжі випивати по три-чотири столові ложки.