Барбарис червоний
Відео-огляд: Презентація червоного барбарису, який ми пропонуємо.
Ягоди барбарису широко застосовуються у стравах кавказької кухні, входять до складу багатьох національних приправ, додаються до м'ясних страв. Більшість барбарисів дуже декоративна і використовується в одиночних або групових посадках, живоплотах, а низькорослі види — на кам'янистих гірках та у вигляді бордюрів. Яскраве осіннє забарвлення листя і плодів, що довго зберігаються на кущах, ще більше посилює їх декоративний ефект.
Барбарис є невід'ємною частиною узбецького плову. Про це читайте у статті Спеції для плову
Здавна його шанували на Русі за лікувальні властивості.
Настоянку кори, стебел та коренів застосовують для зупинки кровотеч, зняття запальних процесів, лікування простудних захворювань. Ягоди барбарису підвищують апетит і до того ж мають сильні властивості антибіотиків, це старовинний російський засіб від гіпертонії, він ефективно стимулює імунну систему, знижує кров'яний тиск, корисний при хворобах печінки, в деяких випадках скорочує пухлини.
Згідно з фармакологічними дослідами водні настої та відвари (1:10), спиртова настойка (1:5) та рідкий спиртовий екстракт (1:10) з листя та кори гілок, коренів барбарису, звичайного є маточним засобом. Рішенням Фармакологічного комітету МОЗ спиртова настойка з листя барбарису звичайного впроваджена в медичну практику як кровоспинний засіб при маткових кровотечах.
Алкалоїд берберин, виділений з коренів барбарису у вигляді сірчано-кислої солі, запропонований ВІЛР як жовчогінний засіб, призначається внутрішньо по 0,0005 г З разу на день протягом 10 днів (повторними циклами з інтервалом у 5 днів). Також застосовується спиртова настойка з листя рослини та сік плодів при жовтяниці, при хворобах жовчного міхура та печінки як протизапальний засіб. Кора входить і препарат холелітин на лікування хвороб жовчних шляхів. Алкалоїдом берберином, виділеним із барбарису, лікують лейшманіоз.
Кора гілок і ягоди мають фітонцидні властивості; найпростіші гинуть за 18 хвилин.
У народній медицині листя та плоди барбарису звичайного широко застосовуються при захворюваннях серця у вигляді водного настою. У Шекінському, Кубинському та Кусарському районах із плодів барбарису готують ліки. Для цього плоди збирають, кидають у пляшки, додають трохи солі та води, міцно закривають і залишають для бродіння до зміни забарвлення, пропускають через марлю та п'ють при жовтяниці та інших хворобах печінки. З цією ж метою застосовують і варення із плодів.
Ягоди у вигляді водного настою застосовуються при ревматизмі як заспокійливі болі, при малярії як потогінний засіб, а також як кисле пиття, що замінює лимон. Густий відвар кори барбарису вживається при ревматизмі та лихоманці. Кора та плоди застосовуються при цукровому діабеті. Ягоди мають значення кислого пиття.
Дослідження показали, що рідкий спиртовий екстракт 1:1 на 70° винному спирті з кори гілок барбарису збільшує толерантність організму до вуглеводів. При зниженій кислотності застосовується корінь рослини як настою.
Кора гілок та стебел у вигляді водного настою застосовується при ангіні для полоскання і як протикашльовий засіб, зовнішньо — як протизапальний засіб при хворобах очей.
Отзывы
-
Як можна уявити плов без барбарису?
340 -
Ялівець відноситься до реліктових цілющих рослин
130 -
Творять справжні чудеса!
90 -
Чай з ягодами відновлює сили та тонізує організм
235 -
Поліпшують кровообіг, сприяють підвищенню гемоглобіну.
325 -
Освіжаючий чай з додаванням ягід барбарису
80 -
Справжня цейлонська кориця найвищої якості
175 -
Надає стравам горіхового смаку
82
Отримання товару
- Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36
- Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)
Способи оплати
- Готівкою
- Післяплати (при отриманні)
- На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
сейчас его все чаще используют в кулинарии, я тоже на него присела, теперь беру регулярно
По настоящему вкусный плов получается только с ягодами барбариса, теперь покупаю только здесь.
Решила приготовить на выходных сладостей, и совсем забыла что у меня кончился барбарис, подружка посоветовала этот сайт заглянув сюда я нашла себе много специй, теперь то у нас на столе будет много чего вкусненького.
Уже не первый раз покупаю у вас различные специи, и всегда получаю товар отличного качества. Барбарис красный тоже очень понравился. Благодарю за прекрасную работу!
Покупаю специи в этом магазине уже не первый раз, за качество могу поручится, для себя определил, что буду брать только тут.
беру у вас многие специи и пряности, и как то не спрашивала про сертификат качества привыкла доверять своему опыту и собственному нюху, тем не менее мне приятно что товар у вас сертифицированный, цены для постоянных клиентов не хотите снизить, например, кто взял на суму больше 1000 грн, почему не сделать скидку и ли ввести бонусную систему как на розетке например
а имеется ли у Вас сертификат качества на товары, которыми торгуете проверены ли они на наличие ГМО и прочей х...ни, сейчас ведь много подделок которые наносят вред нашему здоровью
На все товары у нас есть Сертификаты и Гигиенические заключения.
Купил барбарис в этом магазине и не только взял еще корицу, орегано и фенхель, люблю готовить сам. Мне все понравилось. Спасибо! Ваш постоянный клиент Николай