+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин спецiй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Чабер

В наявності
Чабер сушеный листья
Чабер сушеный
Чабер сушеный
Чабер сушеный свежего урожая
Фото чабера
Оригинальное фото чабера, который мы предлагаем
Чабер сушеный листья
Чабер сушеный
Чабер сушеный
Чабер сушеный свежего урожая
Фото чабера
Оригинальное фото чабера, который мы предлагаем

Вес

  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
51 грн
-
+

Стародавні римляни додавали чабер надання стравам специфічного аромату.

Код: 10033
Виробництво — Єгипет
Врожай – 2023
Термін зберігання, років – 2
Харчова цінність: білки – 7, жири – 6 , вуглеводи – 23
Калорійність, ккал/100г – 272;
Склад: чабер (він же, чубриця, кондарі, цитрон) сушений, різаний, без домішок
Написати нам:
Viber
Telegram

Відео-огляд: Презентація чабера, який Ви можете придбати у нашому інтернет-магазині.

Опис

Місце походження чаберу садового - схід Середземномор'я та Причорномор'я. Це однорічна рослина висотою 20-60 см. У Європі садовий чабер з'явився в X столітті, до цього був широко відомий у Греції та Римській імперії.

Чабер

Фото: Як росте чабер

Чабер має пряме стебло, листя з цілими краями, вони списоподібної форми. Квіти - від білих до блідо-фіолетових. Плодами є горішки. Період цвітіння - з липня до жовтня.

Вирощування

Чабер садовий розмножується насінням. Його вирощують на городах, на балконах. Як приправа використовується трава, яку зрізають близько до землі, зв'язують у пучки і просушують у сухому, затіненому місці, витримуючи температуру не більше 35°С. Збирається чабер досі цвітіння, використовується вся його частина, що знаходиться над землею.

Є ще й зимовий чабер, а інакше багаторічний, гірський або альпійський, що в дикому вигляді зростає в Альпах, і вирощується в Закавказзі.

Хімічний склад

Чабер містить 2% ефірної олії, до складу якої входять карвакрол, цимол, цинеол, пінен, борнеол, а також інші терпени, смоли, слизу та дубильні речовини.

Застосування чабера

  • Добре допомагає при розладах шлунка, здуттях живота, проти кишкових паразитів, при спазмах.
  • Використовується для прийняття загальнозміцнювальних ванн.
  • У фармацевтиці рослину застосовують для виробництва лікарського чаю, настоянок та ефірної олії.
  • Листя чабера не подрібнюють, а використовують у цілому вигляді.
  • Смак чаберу може домінувати над іншими приправами та продуктами.
  • При приготуванні квасолі чи бобів, чабер використовують свіжим.
  • Сушений чабер - класична приправа до бобів, грибів, вареної риби, рибних супів, начинок, сирів, маринадів для овочів і т. д. Багатьом подобається солоне печиво з сушеною спецією.
  • У Франції зимовий чабер разом із петрушкою та цибульним соком є приправою до «бургундських омлетів».
Написати нам
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Анна Волкова , Киев 18-04-2017 :

    Добавляю в крекер. Здесь купила очень качественный. С магазинным не сравним.

  • Мария 19-09-2015 :

    Обожаю его аромат. Часто использую в приготовление первых блюд, мяса, также я очень люблю пить с ним чай.

  • Стаков Михаил 29-05-2015 :

    Чабер отличный Аромат очень понравился Спасибо

  • Кристина 25-03-2014 :

    Полностью согласна с Еленой, что чабер всегда надо держать под рукой. Я всегда использую его когда варю уху. Она получается очень вкусной и оригинальной.

  • Дарина 30-06-2013 :

    Прекрасная травка, использую для многих мясных и рыбных блюд, очень приятный вкус приобретает еда. К тому же травка не только вкусная ,но и полезная для пищеварения!

  • Олеся 26-06-2013 :

    Я кладу чабер в блюда с фасолью и рыбный суп. Чудесно оттеняет вкус продуктов! Свежий покупать неудобно, а сушеный меня здорово выручает при готовке.

  • Нонна 12-05-2013 :

    Это полезная пряность, которая нередко используется не только в народной, но и в традиционной медицине. Хорошо, что есть возможность купить ее в хорошем качестве.

  • Настя 27-03-2013 :

    Изумительная травка! Я ее пила в настое по 50 грамм в день во время грудного вскармливания чтобы у ребеночка вздутия животика не было!!! И очень даже помогало!!!

  • Фото майорана

    У народі кажуть "майоран зміцнює серце, просвітлює розум"

    40
  • Базилик в баночке 100 грамм

    Головна властивість базиліка – його антибактерицидна дія

    131
  • Сушеный орегано Премиум качества

    "Радість гір" - у перекладі з грецької.

    139
  • Натуральная смесь итальянских трав

    Класична італійська суміш пряних трав

    63
  • Базилик фиолетовый сушеный

    Надає стравам з м'яса та овочів тонкий аромат та пікантний смак

    72
  • Корица цейлонская в упаковке 25 грамм

    Справжня цейлонська кориця найвищої якості

    175
  • Фенугрек в упаковке 90 грамм

    Надає стравам горіхового смаку

    149
  • Семена чиа в упаковке 80 грамм

    Багаті антиоксидантами та Омега-3

    49

Отримання товару

  • Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36
  • Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
  • Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)

Способи оплати

  • Готівкою
  • Післяплати (при отриманні)
  • На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?