Подарунковий набір спецій: 12 баночок у крафтовій коробці
Набір спецій подарунковий — 12 прозорих баночок у крафтовій коробці з віконцем. Усередині перець, паприка, зіра, кориця, гвоздика, бадьян і ще 6 класичних спецій.
Пакувати нічого не треба: набір уже перев'язано червоною стрічкою з биркою. З першого дня отримувач готує плов, випічку, глінтвейн і просте каррі, не докуповуючи жодної пачки.
Що всередині набору
Набір розрахований на 4 напрями: солоні страви, східну кухню, пряну випічку й гарячі напої. Майже всі баночки по 50 г. Гвоздики в наборі 40 г, бадьяну 20 г.
| Спеція | Форма | Вага | Куди |
|---|---|---|---|
| Перець чорний | горошок | 50 г | майже будь-яка солона страва, молоти перед подачею |
| Паприка червона | мелена | 50 г | гуляш, курка, соуси, маринади |
| Перець кайєнський | мелений | 50 г | соуси, маринади, гострі страви |
| Куркума | мелена, вищий ґатунок | 50 г | плов, рис, каррі, супи |
| Кумін (зіра) | насіння | 50 г | плов, шаурма, бобові |
| Пажитник | насіння | 50 г | бастурма, каррі, домашній хліб |
| Кунжут білий | насіння | 50 г | випічка, салати, азійські страви |
| Кардамон | коробочки | 50 г | кава, чай, випічка, десерти |
| Кориця | мелена | 50 г | випічка, каша, глінтвейн |
| Імбир | мелений | 50 г | пряники, чай, маринади |
| Гвоздика | бутони | 40 г | маринади, глінтвейн, узвар, пряники |
| Бадьян | зірочки | 20 г | глінтвейн, компот, азійські бульйони |
Цілі прянощі лежать у 7 баночках із 12: горошок, насіння, коробочки, бутони й зірочки. Вони довше тримають аромат і віддають його в гарячій олії чи окропі. Мелені паприка, куркума, кориця, імбир і кайєнський перець віддають смак одразу.
Смак і аромат
Паприка й кунжут до цих груп не входять. Паприка солодка, без пекучості: вона дає колір і м'який перцевий смак. Білий кунжут додає горіховий хрускіт.
Пакування і якість
Набір збираємо самі. На кожній баночці є етикетка Делюкс із назвою спеції та терміном придатності. Усередині кожної одна спеція, без солі, цукру й підсилювачів смаку.
Баночки з харчового пластику, заввишки 11 см і діаметром 3,5–4 см, з герметичними кришками. У дорозі така тара не б’ється. На кухні кришка не пускає всередину вологу.
Коробка з крафтового картону, 28 × 23 см, із прозорим віконцем у кришці. Крізь віконце видно весь вміст.
Делюкс працює з 2008 року. Це перший спеціалізований магазин спецій в Україні. Сировину зберігаємо в герметичній тарі. Обіг швидкий, тож фасуємо свіжі надходження.
Кому підійде і що приготувати
- Тим, хто облаштовує кухню. Новосілля чи перша власна кухня: базові прянощі з'являються одразу.
- Колегам і партнерам. Такий подарунок витрачають на кухні, припадати пилом на полиці він не буде. Бирку можна замовити з логотипом компанії.
- Для плову й східної кухні. Чорний перець кладуть горошком у зірвак. Зіра й куркума йдуть у гарячу олію перед морквою. З пажитником, кайєнським перцем та імбиром ця пара дає просте домашнє каррі.
- Для глінтвейну й пряників. Глінтвейн варять на гвоздиці, бадьяні, кориці й кардамоні. Додайте до них імбир, і вийде пряникова суміш для тіста.
Пажитник і кунжут прогрівають на сухій пательні 30–60 секунд. Гіркота пажитника змінюється карамельним присмаком, а кунжут починає пахнути горіхом.
Формат і доставка по Україні
Набір продається вже зібраним:
Доставляємо Новою Поштою та Укрпоштою по всій Україні. Компанії можуть оплатити замовлення за рахунком.
Найчастіші запитання під час купівлі подарункового набору спецій
Чи підійде він тому, хто тільки починає готувати?
Так. Перші 3 страви виходять майже без рецепта. Це плов на зірі, куркумі й чорному перці, курка в паприці та глінтвейн на гвоздиці, бадьяні й кориці. Решта знадобиться, коли дійде до каррі й випічки.
Чим відрізняється від набору приправ?
Тут 12 окремих спецій. У подарунковому наборі приправ лежать 12 готових сумішей під конкретні страви: для курки, риби, плову, шашлику. Суміш зручна, коли потрібен швидкий результат. З окремих спецій ви самі добираєте пропорції й міняєте їх під смак.
Скільки зберігаються спеції після відкриття?
Термін придатності вказано на етикетці кожної баночки. За пам'яткою Канзаського університету цілі спеції тримають смак 3–4 роки, мелені 2–3 роки за кімнатної температури. Тож першими витрачайте мелені, а горошок, насіння й бутони почекають.
Чи можна зробити бирку з логотипом компанії?
За індивідуальним замовленням можна. Бирку друкуємо з логотипом або назвою компанії, стрічку добираємо під фірмовий колір. Кількість і терміни зручніше погодити під час оформлення замовлення.
Чи є варіант менший?
Є набір спецій для плову з 5 баночок: зіра, куркума, барбарис, мелений чилі й мелений чорний перець. До них додається совочок. Малий набір розрахований лише на плов, зате для плову в ньому є все. Великий набір підходить для всієї кухні.
Терміни збереження аромату наведено за пам’яткою Blakeslee K. Safe Food Storage: The Cupboard (MF3131), Kansas State University Research and Extension, 2026. Це термін смаку, а не безпеки: дата придатності вказана на етикетці баночки.
Відгуки
-
Стародавня спеція для хрусткої текстури
58 грн -
Нерафінована олія світлого насіння для заправок і воку
250 мл243 грн -
6 банок для випічки: какао, желатин, мак, дропси, кокосова стружка, приправа + 2 посипки
1 шт712 грн -
2 чаї по 50 г, імбир, бадьян, м'ята, гібіскус, 2 жерстяні баночки й ситечко
1 шт1043 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Дуже сподобався наборчик! Для господарок-початківців чудовий подарунок на будь-яке свято! Дякую за оперативність! Все приїхало добре упаковане.