Опис та склад
Житні висівки — це оболонка, яку знімають із зерен жита під час виробництва борошна. Колір світло-коричневий, консистенція розсипчаста, а пахнуть вони як свіжий хліб.
Що в них є:
- вітаміни: A, групи B, E, PP;
- мінерали: магній, калій, кальцій, йод, фосфор, селен, хром, цинк, залізо;
- амінокислоти;
- бета-глюкан;
- поліненасичені жирні кислоти Омега-3 та -6;
- клітковина.
Калорійність низька: всього 270 ккал на 100 г.
Як приймати житнє висівки?
Почніть з 1 чайної ложки на день і поступово доведіть порцію до 30 г на добу.
На сніданок висівки їдять з кефіром, йогуртом, молоком або вершками. Добре поєднуються з морською капустою, їх часто додають у випічку.
Рецепт: хліб із житніх висівок
- З'єднайте в мисці 1,5 склянки води, 1 чайну ложку меду та 1 столову ложку сухих дріжджів. Залиште суміш на 10 хв.
- Дрібно змеліть 40 г висівок. Змішайте їх з 260 г пшеничного та склянкою лляного борошна. Додайте щіпку солі й ретельно перемішайте.
- Влийте рідину з першого кроку в суху суміш і вимісіть трохи липке тісто. Накрийте його рушником і поставте в тепле місце.
- Сформуйте буханку і викладіть її у форму для запікання. Дайте їй постояти у формі 15–20 хвилин, а потім випікайте в духовці 40 хвилин за 200°С, поки не з'явиться скоринка.
Корисні властивості
- Стимулюють вироблення жовчі. Лікувальної дії ми не обіцяємо: якщо у вас хвороби жовчного міхура, щитоподібної залози або підвищений цукор у крові, порадьтеся з лікарем.
Інформація має довідковий характер і не є медичною рекомендацією. Це харчовий продукт, а не лікарський засіб.
Відгуки
-
Олія для заправок і каш, не для сковороди
250 мл156 грн -
Готовий помел льону для тіста й паніровки
1 кг134 грн -
Без глютену
Має щільну текстуру та легкий кокосовий аромат
139 грн -
Без глютену
Бланшований мигдаль зі США без шкірочки — для макаронс, амаретті й кето-випічки
198 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Це найякісніші висівки, які я купувала! Дякую за товар!