Клітковина з насіння гарбуза

Клітковина з гарбузового насіння (макуха, макуха) - це рослинна натуральна харчова добавка, виготовлена з перемелених ядер гарбуза. Являє собою порошок світло-жовтого кольору, має всім нам добре відомий гарбузовий смак та аромат.

Клітковина мелених ядер насіння гарбуза – натуральний продукт, без ГМО та різних добавок. Крім харчових волокон, білків, жирів та вуглеводів у ній містяться такі корисні речовини:

• вітаміни: А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, Д, К, РР;
• мінерали: кальцій, калій, магній, селен, цинк, мідь, йод, фосфор, залізо;
• амінокислоти: аргінін, кукурбітин, глутамін, гліцин, L-триптофан;
• незамінні жирні кислоти: Омега-3 та Омега-6;
• фітоестрогени;
• ефірні масла.

Як приймати клітковину гарбуза?

Клітковина гарбуза, придбати яку ви можете у нашому інтернет-магазині за прийнятною ціною, має досить широке застосування. Її використовують як самостійний продукт, і у тандемі коїться з іншими стравами.

Для профілактики слід приймати дорослим та дітям від 12 років по 1 ст.л. клітковини 3 десь у день 30 хвилин їжі. При цьому важливо запивати її достатньою кількістю води. Можна розмочити продукт у воді, а через 10 хвилин з'їсти його. Для отримання бажаного ефекту виконуйте таку процедуру протягом 1 місяця.

Макуха з гарбузового насіння додають у кефір, йогурт, шийки, каші, супи, салати. А оскільки гарбузова клітковина - це чудовий замінник борошна, з неї можна пекти хліб, булочки, пироги та іншу випічку. Цей продукт використовується як панірування та загусники соусів.

Корисні властивості

Клітковина з насіння гарбуза чудово засвоюється організмом, а за рахунок наявності величезної кількості протеїну (27 г) чудово підходить для веганського та вегетаріанського харчування.

А ще це чудова дієтична добавка, яку можна використовувати для схуднення. При попаданні до організму вона прискорює обмін речовин. Набухаючи в шлунку, пригнічує почуття голоду та очищає організм від шлаків, токсинів, надлишку холестерину, аміаку та солей важких металів.

Продукт наділений та іншими цінними властивостями:

• покращує мікрофлору та перистальтику кишечника, усуваючи запори та дисбактеріоз;
• має жовчогінний ефект;
• виводить паразитів;
• очищує печінку;
• знижує рівень цукру та холестерину в крові;
• нормалізує нервову систему;
• підвищує імунітет;
• стабілізує роботу серцево-судинної системи;
• покращує сон;
• сприятливо позначається загальному самопочутті;
• полегшує похмілля;
• позбавляє депресії;
• підвищує працездатність;
• покращує стан шкіри, нігтів та волосся.

Незважаючи на те, що клітковина з гарбузового насіння корисна для печінки, кишечника і шлунка, при виразці, холециститі та жовчнокам'яній хворобі цей продукт вживати не рекомендується. Також забороняється їсти гарбузову клітковину людям з індивідуальною непереносимістю продукту, вагітним жінкам, матерям, що годують, і дітям до 12 років.