Julius Meinl Präsident молотый 220 г — тонкий помол под турку
Julius Meinl Präsident молотый — пакет 220 г с заводским тонким помолом. На упаковке написано fine ground, а рядом пиктограммы турки и эспрессо-машины.
Бленд тот же, что в зерновой версии. Производитель описывает его так: венская обжарка, шоколадный аромат, сбалансированный вкус.
Вкус и аромат
Тонкий помол быстро отдаёт воде вкус, поэтому напиток выходит насыщенным. Минус: такой помол легко передержать. От турки лучше не отходить.
Производство и качество
Марка Julius Meinl работает в Вене с 1862 года. На упаковке эта дата стоит рядом с названием города. Präsident входит в Classic Collection: это линейка исторических венских смесей.
Арабика в бленде южноамериканская, робуста азиатская. Пропорцию 80/20 мы приводим по данным поставщика. Сам производитель её не публикует.
Молотый кофе фасуют в пакет с клапаном и пометкой full aroma pack. Воздух в нём вытеснен, чтобы содержимое не выдыхалось до вскрытия. Срок годности: 18 месяцев.
Делюкс хранит кофе в Киеве отдельно от специй. Молотый особенно легко впитывает чужие запахи, даже через упаковку.
Как заваривать
- В турке. 2 чайные ложки на 100 мл холодной воды. Нагревайте медленно до подъёма пенки и не доводите до кипения.
- В рожковой машине. Фабричный молотый редко годится для эспрессо, а этот подходит: частицы достаточно мелкие. Утрамбовывайте слегка, без усилия.
- Венский меланж. Эспрессо, горячее молоко и молочная пенка в равных долях. Шоколадное послевкусие бленда чувствуется и сквозь молоко. Именно этот напиток сделал марку известной.
- В гейзерной кофеварке. Подходит, но фильтр заполняйте вровень и не утрамбовывайте. Мелкие частицы хуже пропускают воду, а плотно прижатый порошок даёт горечь.
Для френч-пресса этот помол лучше не брать: мелкие частицы проходят сквозь сетку и остаются в чашке песком на зубах. Там нужен грубый помол или зерно, смолотое дома.
Состав и пищевая ценность
Состав: обжаренный молотый кофе, арабика и робуста. Полный перечень производитель указывает на упаковке.
Процент кофеина Julius Meinl не публикует. Мы не подставляем цифру за производителя. Ориентир такой: в робусте кофеина примерно вдвое больше, чем в арабике. Робусты здесь пятая часть. Поэтому чашка крепче, чем из чистой арабики, но мягче, чем из смесей для эспрессо, где этих зёрен половина.
Порция без сахара и молока: около 2 ккал.
Фасовка и доставка по Украине
Пакет 220 г — это около 30 порций по 7 г. Если пить 2 чашки в день, его хватит примерно на 2 недели: как раз пока вкус полный.
Купить Julius Meinl Präsident молотый можно с отправкой из Киева: по Украине 1–2 дня.
Наиболее часто задаваемые вопросы при покупке Julius Meinl Präsident молотого
Для турки подойдёт или нужен помол мельче?
Подойдёт: производитель пишет на упаковке fine ground и ставит пиктограмму турки. Мельче не нужно, иначе труднее уследить за подъёмом пенки. На 100 мл холодной воды кладут 2 чайные ложки, греют медленно и не кипятят.
Чем он отличается от зерновой версии?
Бленд тот же, отличается форма. Зерно продаётся по 500 г и дольше остаётся свежим, но для него нужна кофемолка. Молотый готов сразу, зато после вскрытия выдыхается быстрее. Если дома есть кофемолка, зерно вкуснее.
Präsident и President — одно и то же?
Да, это один бленд. На упаковке стоит немецкое написание PRÄSIDENT. Из-за умлаута (буква Ä) в поиске это слово набирают как President или Prasident. По-русски его обычно называют просто «кофе Президент».
Как хранить и сколько живёт открытый пакет?
Полный вкус держится 2–3 недели. Потом аромат уходит быстро: у молотого кофе площадь контакта с воздухом намного больше, чем у зерна. Закрывайте пакет плотно и храните в сухом тёмном шкафу, не в холодильнике. Срок годности 18 месяцев относится к невскрытой упаковке.
Какая фасовка и что с доставкой?
Фасовка одна: 220 г. Отправляем из Киева, по Украине доставка идёт 1–2 дня. Если пьёте больше двух чашек в день, посмотрите зерно в пачке 500 г: крупная фасовка удобна, когда кофе уходит каждый день. Среди молотых в той же коллекции есть Jubiläum молотый.
Характеристики приведены по маркировке на упаковке (PRÄSIDENT, Mahlkaffee · ground coffee, fine ground, full aroma pack, est. 1862) и по официальному описанию Julius Meinl; пропорция сортов — по данным поставщика. Текст описывает пищевой продукт и не заменяет консультацию специалиста.
-
Это 100% арабика высочайшего качества
250 г405 грн -
250 г359 грн -
Крепкий насыщенный вкус и освежающий аромат
250 г243 грн -
Кофе отличается полнотелостью, шелковистостью и характерным ароматом
500 г473 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 120 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
