Лавандовий чай

Лавандовий чай - це чайний купаж, в основі якого високогірний зелений чай з додаванням квітів лаванди, волошки, м'яти, шавлії та чайної добавки софори японської. Напій має пряно-солодкий смак та легкий аромат.

Лаванда сушена – головний інгредієнт у чаї. Квітка, що має фіолетовий колір і ніжний аромат. Традиційно зростає у гірських ділянках Франції, Середземномор'я Іспанії, Північної Америки та інших куточків планети. З неї роблять ефірну олію, яку використовують для домашньої парфумерії та косметики. А ще широко використовують у кулінарії як пряність до м'ясних, рибних та овочевих страв, для ароматизації цукру та приготування популярного лавандового морозива. Але особливо цінним вважається лавандовий чай - цей напій славиться своїми чудовими смаковими та цілющими якостями.

Як приготувати чайний чай?

Заварити лавандовий чай просто: 1 ч.л. чаю залити 200 мл гарячої води та дайте йому настоятися 15 хвилин. За бажанням, можете додати ложечку цукру. Важлива порада: готувати напій потрібно у фарфоровому або скляному чайничку з кришкою, що щільно закривається. У такому разі всі корисні речовини та приємний аромат зберігаються.

Корисні властивості

1. Позбавляє безсоння і покращує якість сну.
2. Усуває мігрені.
3. Розслаблює, проганяє тривогу та дратівливість.
4. Знижує тиск.
5. Допомагає при захворюваннях серцево-судинної системи.
6. Усуває розлад шлунка, біль у животі та шлункові коліки.
7. Допомагає при застуді, ангіні, бронхіті.
8. Підвищує імунітет.
9. Знімає напад нудоти.

Чай із лавандою складається з корисних елементів:

• дубильних речовин;
• кумаринів;
• флавоноїдів;
• фітостеролів;
• ефірних олій.