Дегустаційний набір Чорний Чай розрахований на приготування 3-4 порцій кожного виду чаю.
«Чорний чай» — дегустаційний набір №2: десять видів по 15 г
Дегустаційний набір чорного чаю — біла коробка з етикеткою «Дегустаційний набір №2», усередині десять видів листового чаю по 15 г і фільтр-пакети для заварювання. Кожен лежить у пласкому білому пакеті з наліпкою: назва й короткий опис.
Такий набір дає змогу за кілька тижнів пройти шлях від класичного «Цейлонського високогірного» до сумішей з ягодами, пелюстками й шоколадним ароматом — і зрозуміти, який смак ваш, перш ніж брати велику пачку.
Смак і аромат
| Назва | Що в пакеті |
|---|---|
| Іскри шампанського | із листям смородини, пелюстками васильків і шматочками полуниці |
| Загадка фараона | суміш китайського й цейлонського з родзинками, шоколадною стружкою та горіхом макадамія |
| Суниця з вершками | цейлонський і китайський сорти з листям смородини та суницею |
| Зимова вишня | суміш китайського й цейлонського зі шматочками вишні та шоколадним ароматом |
| Золотий мерігольд | великолистовий із пелюстками мерігольда, голубої мальви й ароматом Muscat berry |
| Імбир-лемонграс | за карткою каталогу — зелений лист з імбиром, лимонною цедрою й лемонграсом |
| Ніч Клеопатри | великолистовий з ананасом, папаєю, виноградом, пелюстками троянд, календули й мальви |
| Смородина з шампанським | зі смородиною, цукатами ананаса й папаї, вишнею, пелюстками соняшника та листям малини |
| Соу-Сеп | цейлонський середнього скручування з ароматом саусепу |
| Цейлонський високогірний | великолистовий, без добавок |
Виробництво та пакування
Коробка біла, картонна, з кришкою-клапаном; на темній етикетці перелічено всі десять назв. Порції запаковано в пласкі білі пакети, кожен підписано й забезпечено коротким описом складу.
По 15 г кожного виду вистачає на 5 чашок — рівно стільки, щоб скуштувати смак кілька разів і не тримати відкритий пакет місяцями.
Фільтр-пакети дають змогу заварити порцію просто в кухлі, без заварника.
Делюкс працює з 2008 року; для колег і партнерів такі набори збирають партіями на замовлення.
Як заварювати чай із набору
- Майже окріп — 90–95 °C. Такому чаю потрібна гаряча вода: так розкриваються і терпкість, і добавки. Виняток — «Імбир-лемонграс»: за карткою це зелений лист, йому вистачить 80 °C.
- Ложка з гіркою на 250 мл. Близько 3 г — для великолистових і ягідних сумішей цього досить.
- 4–5 хвилин. Цейлонському вистачає 3–4, ароматизованим сумішам — 4–5; довше семи хвилин настій стає гірким.
- З молоком чи без. Класика добре переносить молоко, а ароматні суміші спершу скуштуйте без нього.
- Коли знайдете улюблений. Усі десять продаються окремо, а решту асортименту зібрано в розділі чорний чай.
Не тримайте заварку в чашці довше 5–7 хвилин: терпкість переходить у гіркоту, і різниці між ароматами вже не відчути.
Склад і харчова цінність
Склад набору: 10 видів листового чаю по 15 г — «Іскри шампанського», «Загадка фараона», «Суниця з вершками», «Зимова вишня», «Золотий мерігольд», «Імбир-лемонграс», «Ніч Клеопатри», «Смородина з шампанським», «Соу-Сеп чорний», «Цейлонський високогірний»; фільтр-пакети для заварювання. Разом 150 г.
Калорій у чашці без цукру практично немає — близько 1 ккал на 100 мл за базою USDA. Кофеїн є в усіх видах: близько 20 мг на 100 мл, це приблизно 50 мг у кухлі на 250 мл.
15 г одного виду — 5 чашок, увесь набір — близько 50.
Фасування та доставка по Україні
Набір продається однією коробкою:
Купити набір чорного чаю з доставкою по Києву та всій Україні можна Новою поштою або Укрпоштою, зазвичай за 1–2 дні.
Найпоширеніші запитання при купівлі набору чорного чаю
Скільки чашок вийде з набору?
Близько п'ятдесяти: на кухоль 250 мл іде 3 г, а кожного виду в коробці по 15 г — це п'ять чашок. Великолистовий цейлонський витримує друге заварювання, тож чаювань вийде більше.
Чи всі види в наборі чорні?
Дев'ять із десяти. «Імбир-лемонграс» за карткою каталогу зібрано на зеленому листі з імбиром і лемонграсом, тому його заварюють при 80 °C, а не майже окропом. Решта — чорні, з ягодами, пелюстками чи ароматом.
Чи є кофеїн у чаї з набору?
Є: за базою USDA у 100 мл завареного чорного чаю близько 20 мг кофеїну, у кухлі на 250 мл — близько 50 мг. Ягоди, пелюстки й шоколадна стружка на цю кількість не впливають, але частину ваги займають вони, тож листа в закладці трохи менше.
Як зберігати чай після відкриття?
Відкритий пакет щільно згорніть і покладіть назад у коробку або в банку з кришкою, подалі від кави й прянощів. Ароматизовані види — «Соу-Сеп», «Зимову вишню», «Золотий мерігольд» — краще тримати окремо від «Цейлонського високогірного», інакше він перейме їхній запах.
Чи можна купити вид, що сподобався, окремо?
Так, усі десять є в каталозі — наприклад, Цейлонський високогірний продається у фасуваннях від 50 до 500 г. Якщо хочеться порівняти з іншим листом, є дегустаційний набір зеленого чаю в такій самій коробці.
Чи підійде набір у подарунок?
Підійде тому, хто п'є такий чай щодня й любить пробувати нове: коробку підписано, усередині десять смаків. Стрічки в цього набору немає — якщо потрібне святкове пакування, обирайте набори в білій коробці з атласною стрічкою.
Калорійність і кофеїн завареного чорного чаю — за базою USDA FoodData Central (FDC 173227). Склади — за наліпками пакетів, списком на коробці й картками чаїв у каталозі.
Відгуки
-
Чорний байховий чай
94 грн -
Великий чорний лист із листям смородини та шматочками суниці
116 грн -
Суміш крупнолистового чаю з додаванням листя чорної смородини, пелюсток волошки і шматочків суниці
124 грн -
Елітний чорний чай з вишнею та бутонами червоної троянди
116 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Брали для чайної дегустації-вечірки... зібралися з друзями... і такий наборчик був ідеальним для 5 людей, напробувалися + були солодощі.