Опис продукту
Основними постачальниками сушених скибочок кокосового горіха є В'єтнам та Таїланд. Саме у цих країнах зберегли традиційну технологію заготівлі пальмових плодів. Оскільки висушування м'якоті кокосу відбувається у природних умовах під сонцем, вона втрачає вологу рівномірно, зберігаючи свою ніжність, приємний смак. Ласощі готуються без цукру, тому вони стають ще кориснішими.
Скибочки сушеного кокосу зустрічаються у продажу набагато рідше, ніж стружка. Проте за смаковими якостями, користі вони нічим не поступаються. Навпаки, деякі гурмани впевнені, що великі шматочки м'якоті цього екзотичного фрукта зберігають максимальну користь натурального продукту.
У складі продукту є багато вуглеводів і жирів, концентрація білка в ньому незначна. Але це не означає, що через високу калорійність його споживання потрібно виключити. Навпаки, основну частку становлять корисні жирні кислоти та поліненасичені жири. Вуглеводів у кокосі небагато, основна частина калорійності припадає на жири — тому солодкість скибочок стримана, без нудотності.
Величезна користь продукту визначається також вітамінами і мінералами, що входять до його складу. Серед них особливо цінними вважаються:
- вітаміни групи В;
- марганець;
- мідь;
- залізо;
- селен.
Застосування у кулінарії
Найчастіше сушені кокосові скибочки вживають самостійно, це відмінний перекус і приємні ласощі для прихильників правильного харчування. Але є також безліч інших рецептів, куди можна і потрібно додавати цей продукт.
Найпростіше це подрібнити сушену м'якоть кокосу і приготувати з нею кашу. Дітям, напевно, сподобається таке незвичайне поєднання. Торти, десерти, здобна випічка - все це набуде нового смаку завдяки доданню подрібнених шматочків кокосу.
Не варто вживати цей продукт у великих кількостях, щоб не спровокувати проблем із травленням. Оптимальна добова норма – до 3-5 шматочків.
Інформація про склад має довідковий характер і не є медичною рекомендацією. При хронічних захворюваннях та особливих дієтах узгодьте раціон зі спеціалістом.
-
Нерафінована: кокосовий смак, 41,8 г лауринової кислоти
260 грн -
Хрусткі слайси банана в цукровому сиропі — до гранол і десертів
47 грн -
Без глютену
Має щільну текстуру та легкий кокосовий аромат
139 грн -
Мелена кокосова м'якоть після віджиму — у випічку та каші
200 г259 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 100 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
