Перець чілі копчений
Опис
Це вид червоного перцю, що сушать способом натурального копчення на дровах фруктових дерев. Після чого стручки чилі подрібнюють до порошкової фракції.
У кулінарії східних та мексиканських країн, копчений перець присутній у багатьох стравах. Додають до рисових, яєчних, овочевих страв, соусів, супів, салатів, маринадів, м'ясних, рибних страв, маринованого оселедець, консерви, хамсу.
Для копченої ковбаси копчений перець використовують для надання пікантної гостроти та смаку. Застосовують його і в лікеро-горілчаній промисловості для виготовлення перцювань і настоянок. Входить до складу деяких сумішей приправ. Відмінно поєднується з каррі, часником, базиліком, лавровим листом, коріандром, чабером.
Перець багатий на вітаміни, капсаїцин і мікроелементи (калієм, кальцієм, цинком, міддю, залізом, фосфором і йодом).
Корисні властивості
- Природний антисептик дозволяє організму протистояти простудним захворюванням.
- Запобігає утворенню вільних радикалів.
- Має знеболювальну дію при запаленні суглобів і м'язових спазмах.
- Виводить холестерин у крові, шлаки та токсини.
- Сприяє покращенню роботи серцево-судинної системи, знижує артеріальний тиск.
- Покращує кровообіг органів малого тазу, для жінок – нормалізація менструального циклу, для чоловіків – запобігання простатиту.
-
Порошок чилі – темно-червоного кольору, з пекучим, пряним смаком.
135 -
Чиллі культивували ще задовго до відкриття Америки.
110 -
Популярний інгредієнт для соусів та маринадів
57 -
Справжня цейлонська кориця найвищої якості
175 -
Надає стравам горіхового смаку
82 -
Багаті антиоксидантами та Омега-3
49 -
Насичена найпотужнішими антиоксидантами та противиконавчими речовинами
136 -
Супер-якість 550 гр/л
285
Отримання товару
- Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36
- Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)
Способи оплати
- Готівкою
- Післяплати (при отриманні)
- На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
