Борошно з м'якої пшениці Granoro типу «00» для десертів виходить із суміші кращих сортів спеціально відібраних зерен. Відрізняється від класичного низьким вмістом клейковини. Тому це ідеальне борошно для пісочного печива, тарталеток.
Італійське борошно для випічки Granoro має збалансоване значення W 170, що дозволяє формувати мережу клейковини, що підходить для створення в готовому продукті збалансованої та не дуже вираженої стільникової структури.
Величина W виражає міцність борошна, тобто. здатність поглинати воду при замісі та утримувати вуглекислий газ при заквасці. Це пов'язано з якістю використовуваної м'якої пшениці і, отже, із вмістом у ній клейковини.
Ідеально підходить для пісочного тіста, тартів, шарів з кремом, тортів та невеликої випічки, а також для всіх видів тіста, що не потребують тривалого заквашування.
-
Добавка до випічки, батончиків та салатів
250 г205 -
Борошно грубого помола із цільного пшеничного зерна
1 кг122 -
Дієтичний продукт, джерело повноцінного білка, вітамінів А, Е, В
84 -
Для поліпшення травлення та очищення організму від шлаків
200 г235 -
Натуральна підтримка печінки та травлення
500 г152 -
Багате дієтичне джерело кальцію, калію, фосфору
1 кг134 -
Для приготування хліба, будь-якої випічки, десертів, соусів
1 кг118 -
Ідеально підходить для хліба, чіабатти, печива, тіста для піци, пудингу, макаронних виробів
1 кг150
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 90 грн (від 1800 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
