Як вибрати спеції для плову? Повний гід за смаком та ароматом
Плов – традиційна східна страва. Як його готувати? Які спеції потрібно використовувати у плові?
Читати даліБлог
Рубрики:
Імбир – Корисні властивості
Детальна енциклопедична стаття про імбир, його корисні властивості та застосування. Багато рецептів.
Читати далі
Імбир: властивості кореня та застосування
Чим свіжий імбир відрізняється від меленого, куди його додають і що відомо про його вплив на вагу.
Читати далі
Індійські спеції, культура та особливості споживання спецій Індії.
Ще одна стаття про світ спецій Індії та особливості культури вживання прянощів в Індії
Читати далі
Сванська сіль: з чого складається та як приготувати
Що таке сванська сіль, класичний склад із восьми компонентів, рецепт у домашніх умовах із пропорціями та куди її додавати.
Читати далі
Булочки з корицею: класичний рецепт тіста і начинки
Рецепт смачних та ароматних булочок з корицею.
Читати далі
Індійські спеції – опис та перелік
Стаття про індійські спеції, особливості вживання спецій в Індії.
Читати далі
Кориця та мед – корисні властивості та рецепти
Стаття про корисні властивості поєднання прекрасних природних ліків – меду та кориці.
Читати далі
Кава з прянощами
Стаття про каву з прянощами: корицею, кардамоном. Містить рецепти "кава по-східному", "кава по-римськи"
Читати далі
Гострота перцю, рейтинг та вимірювання гостроти перців у сковилах
Рейтинг гостроти (пекучості) перців-капсикумів.
Читати далі