Три тако з одного філе за 35 хвилин. Склад справжньої суміші спецій у грамах, білий соус на йогурті та лаймі, шість фото кроків і чим замінити тортилью, якщо її немає в магазині.
Читати далі
240 г бананового пюре на 200 г борошна, година при 180 °C і сім фото кроків. Чому потрібні лише перестиглі банани, від чого середина виходить клейкою і скільки тут насправді калорій.
Читати далі
Половина чайної ложки куркуми на склянку, дрібка перцю і ложка олії. Рецепт золотої пасти з фото, вибір молока і чесний розрахунок: скільки куркуміну реально в порції.
Читати далі
Пʼять годин замочування, тридцять хвилин обовʼязкового кипіння і час варіння за сортами. Три способи обійтися без замочування і шість причин, чому квасоля не розварюється.
Читати далі
Як зробити мигдальне молоко вдома: пропорція, покроковий рецепт, що робити з макухою і чим домашнє відрізняється від магазинного.
Читати далі
Три робочі рецепти: класика з лимоном, вірменське з волоським горіхом усередині плоду та зимове із сушеного інжиру. Пропорції цукру, час, помилки.
Читати далі
Пропорція 1:2, п'ятнадцять хвилин під кришкою і обов'язкове промивання від сапонінів. Час для білої, червоної та чорної, три способи приготування і п'ять типових помилок.
Читати далі
Класичний рецепт соусу Ткемалі зі слив з додаванням спеції уцхо-сунелі. Це особливість грузинської кухні. Він ідеально підходить до м'яса та риби.
Читати далі
Простий і дуже корисний рецепт модного сніданку — смузі-боул з додаванням насіння чиа, порошку ягід асаї та бананів.
Читати далі
Ізюм - багатофункціональний продукт, який можна використовувати на різних етапах приготування страв. Додавання родзинок у випічку, салати, гарніри, м'ясні страви, маринади, коктейлі та смузі, вівсяну...
Читати далі
