Гречаний чай — це молоде насіння татарської гречки. Воно дрібніше за звичайну гречану крупу, довгасте, золотаво-жовте. Сама рослина трав'яниста й однорічна. Її вирощують у Китаї, Японії, Європі й на острові Тайвань. Напій родом із Китаю. Там він популярний і називається Ку Цяо.
Готовий напій світло-жовтий, з приємним ароматом. Смак ніжний і солодкий, нагадує чи то какао, чи то печиво.
Як заварити та пити гречаний чай?
- Обдайте чайник для заварювання і чашку окропом.
- Покладіть у чайник 1 ч. л. насіння.
- Налийте воду 90-95 °C.
- Настоюйте 5 хвилин і перелийте в чашку.
- Заварку, що залишилася, не викидайте: її можна залити водою ще 2 рази. Потім її з'їжте, добре розжувавши.
Ку Цяо можна готувати з добавками, наприклад із какао. Так напій отримує новий відтінок смаку.
З кокосом
- Залийте заварку й кокос водою, що трохи охолола після кипіння.
- Накрийте кришкою й зачекайте 5 хв.
- Процідіть і розлийте по чашках.
З молоком
- 1 ч. л. насіння залийте 100 мл окропу.
- Настоюйте 5 хвилин.
- Додайте 100 мл молока й процідіть.
Корисні властивості гречаного чаю
Зерна татарської гречки містять:
- вітаміни: A, B, E, PP;
- мікро- та макроелементи: калій, магній, алюміній, кремній, селен, мідь, фосфор, хром, ванадій, марганець, фтор, йод, залізо;
- амінокислоти: лізин, аргінін, триптофан;
- рутин;
- флавоноїди;
- антиоксиданти;
- рослинні білки;
- клітковина.
Гречаний чай часто називають головним трендом ЗОЖ (здорового способу життя). Його обирають спортсмени й усі, хто стежить за здоров'ям.
Інформація має довідковий характер і не є медичною рекомендацією. Трав'яний чай — харчовий продукт, а не лікарський засіб.
-
Трав'яна композиція шипшини та цитрусових
125 грн -
Має медовий смак з вираженими фруктовими, деревними нотками.
100 грн -
Цейлонський зелений лист з ароматом саусепу — свіжий і без цукру
101 грн -
Індійський Ассам із сімома цілими прянощами — заготовка для чаю на молоці
107 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
