Коріандр копчений
Застосування
Копчений коріандр — це мелене насіння, яке перед подрібненням коптило на дровах фруктових дерев. Має стійкий копчений смак та пряний аромат.
У кулінарії його додають:
- у ковбаси, сосиски;
- у кебаб, стейки, до риби;
- в аджику, соус сацебелі та ткемалі;
- у хліб, булочки.
Підходить до сирів, м'ясних та рибних страв, для маринадів та солінь, супів та сала. Відмінно поєднується з перцем, часником. Є в індійських сумішах масалу. Надає пікантного смаку стравам з бобів (квасоля або сочевиця).
Зберігати необхідно в щільно закритій тарі щоб ефірні олії не зникли.
Корисні властивості
- Знижує артеріальний тиск, зміцнює стінки судин.
- Має антибактеріальні та противірусні властивості.
- Зменшує шкірні запальні процеси та знімає больовий синдром.
- Нормалізує перистальтику кишечника, профілактика метеоризму та запорів.
- Покращує роботу сечовивідної системи організму.
- Виводить шлаки та токсини з організму.
- Поліпшує роботу імунної системи.
У складі вітамінів, холінів, мікроелементів, ефірних олій, азотистих сполук, дубильних речовин, пектину, рутину та крохмалю.
-
Коріандр відомий також під назвами "кінза" та "китайська петрушка"
35 -
Коріандр мелений ідеально підійде до риби та м'яса.
21 -
Справжня цейлонська кориця найвищої якості
175 -
Надає стравам горіхового смаку
82 -
Багаті антиоксидантами та Омега-3
49 -
Насичена найпотужнішими антиоксидантами та противиконавчими речовинами
136 -
Супер-якість 550 гр/л
285 -
Іспанська паприка, Піментон
79
Отримання товару
- Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36
- Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)
Способи оплати
- Готівкою
- Післяплати (при отриманні)
- На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
