«Пу-ер» — подарунковий набір із чотирьох пресованих чаїв: класика, лаванда, м'ята й хризантема
Подарунковий набір пуеру — біла коробка-книжка з пильно-розовою стрічкою. Усередині 4 види пресованого чаю: класичний пу-ер кубиками в золотій фользі та міні-порції з лавандою, м'ятою й хризантемою.
З таким подарунком можна спробувати цей чай, не купуючи цілий млинець і не гадаючи, чи сподобається. Чотири смаки легко порівняти за кілька вечорів.
Смак і аромат
На етикетках усі 4 види названо чорним чаєм, тобто витриманим темним. Основа в них одна, різняться лише добавки.
| Вид | Форма й вага | Що написано на етикетці |
|---|---|---|
| Класичний | кубики в золотій фользі, 35 г | міцний ароматний настій із нотками лісового горіха й чорносливу |
| З лавандою | кульки в паперовій обгортці, 15 г | із квітами лаванди й запашним ароматом |
| З м'ятою | кульки в обгортці із синім малюнком, 15 г | витриманий, із характерним ароматом і смаком м'яти |
| З хризантемою | кульки в паперовій обгортці, 15 г | терпкий густий аромат із м'яким пряним смаком хризантеми |
Виробництво та пакування
Коробка відкривається як книжка. Усередині 4 відсіки, у кожному лежить прозорий пакет з етикеткою виду. Порції загорнуто окремо: класику у фольгу, кульки в папір. Тому запахи видів не змішуються, навіть коли один пакет уже відкрито. Зовні коробку перев'язують атласною стрічкою й кріплять бирку з назвою набору.
Пресувати такий чай почали задовго до появи пакування: щільні плитки краще переносили дорогу й повільніше втрачали аромат. Кубики й кульки спресовано так само щільно, лише розміром на один чайник.
Як заварювати пуер із набору
- Розгорніть порцію й прогрійте чайник. Кубик чи кульку кладуть у чайник цілком. Ламати порцію не треба: лист розкриється сам.
- Окріп 95–100 °C. Темному чаю потрібна гаряча вода. У чайнику на 300–400 мл настоюйте 3–5 хвилин. У гайвані (чашці з кришкою) робіть короткі проливи по 10–20 секунд: залили й одразу злили.
- Повторні заварювання. Одну порцію заливають кілька разів, щоразу трохи довше. Класика лишається міцною довше, ніж види з добавками.
- Дегустація по черзі. Почніть із класики: так ви дізнаєтеся смак самого чаю. Потім спробуйте види з квітами. М'яту залиште наостанок, бо вона заглушує тонші смаки.
- Коли набір закінчиться. Розсипний пуер, кубики й сорти з добавками зібрано в розділі чай пу-ер.
Перше заварювання зливають. Окріп за 5–10 секунд змиває пил пресування й розмочує лист. Пити починають із другого настою.
Склад і харчова цінність
Склад: пу-ер класичний (35 г), пу-ер із лавандою, із м'ятою та із хризантемою (по 15 г). Разом 80 г чаю. У коробці також стрічка й бирка.
Заварений чай без цукру містить близько 1 ккал на 100 мл, за даними USDA. Кофеїн тут є: це той самий чайний лист, і добавки його не прибирають.
Фасування та доставка по Україні
Фасування одне — уся коробка з чотирма видами:
Купити подарунковий набір пуеру можна з доставкою по Києву та всій Україні. Надсилаємо Новою поштою або Укрпоштою, зазвичай доставка триває 1–2 дні. Делюкс працює з 2008 року.
Найпоширеніші запитання при купівлі подарункового набору чаю пу-ер
Це шу чи шен пуер?
Шу, тобто темний витриманий пуер: на етикетках усі види названо чорними. Шу м'якший за молодий шен і не потребує звички до терпкості. Тому такий подарунок підійде й новачкам.
Скільки разів можна заварювати одну порцію?
Зазвичай 3–5 разів, якщо робити короткі проливи. У великому чайнику з настоюванням по 3–5 хвилин порція віддає основний смак за 2–3 заварювання. Коли настій посвітлішав і аромат зник, розгорніть новий кубик чи кульку.
Як зберігати набір після відкриття?
Зберігайте чай у тих самих пакетах, у сухій шафі подалі від кави й прянощів. Йому шкодять чужі запахи й волога, а довга витримка не страшна. Розпочату порцію у фользі чи папері краще доварити протягом дня.
Чи менше кофеїну в пуері з м'ятою чи хризантемою?
Ні, добавки не знижують кофеїн: у кожній порції той самий чайний лист. М'ята й хризантема змінюють смак і аромат, міцність лишається тією самою. Якщо ввечері хочеться м'якшого чаю, скоротіть час настоювання або злийте перше заварювання.
Чи можна купити ці види окремо?
Класичний — так: пу-ер класичний кубиками продається у фасуваннях від 50 г. Кульки з лавандою, м'ятою та хризантемою зібрано саме для набору. Пуер із лавандою в каталозі теж є, але він розсипний.
Кому підійде такий подарунок?
Тим, хто любить міцний чай, але пуер ще не куштував. За чотирма смаками легко зрозуміти, який ближчий, і не треба купувати велику пачку. Поціновувачу буде цікаво порівняти різні добавки на одній чайній основі. Порційні кубики зручно брати із собою на роботу.
Калорійність завареного чаю — за базою USDA FoodData Central (FDC 173227). Описи смаку взято з етикеток пакетів. Міцність чашки залежить від кількості чаю та часу настоювання.
Відгуки
-
Крупно-листовий чорний чай з червоною папаєю, пелюстками синього та червоного базиліку.
121 грн -
Набір цілих спецій для глінтвейну: кориця, гвоздика, бадьян, мускатний горіх. Подарунковий мішечок із тканини.
125 грн -
6 банок для випічки: какао, желатин, мак, дропси, кокосова стружка, приправа + 2 посипки
1 шт712 грн -
Натуральні сушені бутони підійдуть ідеально для чаю та прикраси кондитерських виробів.
164 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Люблю пуер. Дуже сподобався в цьому наборі з лавандою і класичний.