Чим корисний чорний чай?
Отзывы о статье ( 2 )Властивості чорного чаю
Чорний чай є одним із найулюбленіших напоїв у світі. Його різні властивості та переваги для здоров'я були розкриті та надані всьому людству. Більшість країн воліють не лише чорний чай, а й зелений, білий та червоний. Різниця між ними зі складом, а також процес обробки.
На стадії обробки листя чорного чаю ферментуються та окислюються, що надає напою унікального кольору, смаку та корисних властивостей, які так широко відомі. Якщо вам подобається смак чорного чаю, у вас також є вибір, щоб споживати його різні сорти: цейлонський , байховий, асам, високогірний, ерл грей, китайський, індійський та інші.
У Китаї прийнято до чорного чаю додавати спеції , прянощі, шоколад, і навіть рідкісні трави, в Індії — молоко, і цукор. Найпопулярніші спеції та прянощі для додавання: імбир , кардамон, бадьян, гвоздика, аніс, шавлія, кориця , материнка, шафран, лимонна трава, чебрець, м'ята, шипшина, лаванда.
Дослідники багатьох країн (Японія, Китай, Англія, США) проводять протягом кількох років аналіз корисних властивостей чорного чаю. Підсумками досліджень було виділено одну з теорій, що чорний чай із цитрусовими інгредієнтами, такими як лимон та апельсин, сприяє зниженню росту клітин раку шкіри на 70%.
Користь чорного чаю. ТОП 7
- Одна з головних переваг є менша кількість кофеїну у складі чорного чаю, ніж у кави . А як відомо, кофеїн сприяє підвищенню артеріального тиску та підвищеної працездатності серця. Але кофеїн у складі чорного чаю, що міститься, покращує увагу і концентрацію протягом дня.
- Має антибактеріальні властивості і сприяє нейтралізувати бактерії, викликані різними формами інфекцій.
- У чорному чаї містить фтор, який пригнічує карієс та зміцнює зубну емаль.
- Чайки чорного чаю містять дубильні речовини, такі як таніни. Це хімічна сполука, яка здатна утворити заспокійливий та протизапальний білок, необхідний нашому організму. Особливо чорний чай корисний при діареї.
- Теофілін у чорному чаї стимулює правильний метаболізм, що допомагає при високому рівні холестерину, при цьому додатково розширює капіляри, що налагоджує роботу серцево-судинної системи.
- Гарячий напій принесе полегшення всім страждаючим на астму, допоможе легше дихати.
- Корисний при боротьбі з раком молочної залози у жінок, особливо у фазі пременопаузи. Він також допомагає у підвищенні рівня глобіліну гормонів під час менструального циклу.
Таким чином Ви можете бачити, що вживання чорного чаю однаково корисні для здоров'я. Майже 80% людей використовують чорний чай. Він легко доступний, і ви можете вибирати із сотень ароматів та сумішей у нашому магазині.
Насолоджуйтесь свіжозвареною чашкою чорного чаю і залишайтеся завжди здоровими!
Автор статті: Антонова И.Г. (доцент КНИТУ)
Дата публікації: 03-06-2015
Дата оновлення: 18-02-2022
Оставить комментарий
Комментарии к статье
-
Ирина Владимировна 07-06-2017 :
Обожаю черный чай. особенно выпыть чашечку чая утром — для меня это заряд энергии.