Соус Шрірача Crying Thaiger

Sriracha Crying Thaiger — це справжній соус виготовлений у Таїланді, виготовлений з пюре перцю чилі та часнику. Має гострий, пряний смак із кисло-солодкими нотками.

Його проста і ефективна формула включає висушений на сонці гострий перець і свіжий часник, приправлені за смаком цукром, сіллю та оцтом. Ідеально поєднується з традиційними тайськими такими стравами як Har Gow або дим-сам. Його використовують не лише в азіатській, а й у європейській кухні.

Підходить до смаженого м'яса та до маринадів. Використовують буквально з усім, оскільки це своєрідна ця приправа.

Після розтину зберігати в холодильнику та вжити протягом 8 тижнів.