Azercay Green і Yaşıl: той самий листовий чай
Зелений Azercay продається розсипним листом, без пакетиків. У пачці лише чай вищого ґатунку, без ароматизаторів.
Лист збирають у двох південних районах країни, Ленкорані та Астарі, а потім змішують. Обидва райони лежать на березі Каспійського моря, Астара межує з Іраном. Фабрика розташована в Ленкорані. Марку в нас часто пишуть «Азерчай», її випускає Sun Tea Çay Fabriki з холдингу Azersun.
На коробці може бути напис YAŞIL або GREEN. Обидва слова означають «зелений»: перше азербайджанською, друге англійською. Чай усередині однаковий.
Нижче написано Doğma Çay, тобто «рідний чай». Марка з’явилася в Баку в 1996 році. Значок 100% Təbii (на англійській версії 100% Natural) означає «100 % натуральний».
Чим заварювання відрізняється від чорного Buket
Чорний Buket заливають щойно закиплою водою. Цьому листу потрібна трохи охолола вода і короткий настій.
| Чай | Лист | Вода | Настоювати, хвилин |
|---|---|---|---|
| Buket, 100 г | чорний, великий | щойно закипіла | 5–7 |
| Green (Yaşıl), 100 г | зелений | постояла після кипіння | 2–3 |
| Jasmine Petal, 100 г | зелений з жасмином | так само | 2–3 |
| Buket Yaşıl, 200 г | зелений, великий, у прозорому пакеті | так само | 2–3 |
Настій виходить світлим, зеленувато-жовтим. Якщо чашка гірчить, наступного разу дайте воді постояти довше.
Вода, час і з чим пити
Закип’ятіть воду і зачекайте 2–3 хвилини. Прогрійте чайник, покладіть по чайній ложці листа з гіркою на людину і залийте. Настоюйте 2–3 хвилини під кришкою. Від окропу лист гірчить.
- Без нічого. Виробник радить пити цей чай без молока.
- З корицею. Одну паличку кориці кладуть у чайник разом із листом.
- Зі свіжим імбиром. Вистачить 2 тонких скибочок на чайник.
- З армуду і варенням. Армуду називають невелику склянку грушоподібної форми, з неї п’ють чай в Азербайджані. Поруч ставлять розетку варення і їдять його ложечкою між ковтками.
- У термосі. Наливайте вже проціджений настій. Чаїнки, залишені в термосі, далі настоюються, і чай починає гірчити.
Щоразу закривайте пачку і тримайте її в сухому місці. Поруч із кавою та спеціями чай вбирає чужий запах.
Походження, склад і вагу вказано за даними виробника. У чаї є кофеїн.
-
Трав'яна композиція шипшини та цитрусових
125 грн -
Чорний байховий чай
94 грн -
Елітний китайський зелений чай високої якості
125 грн -
Чай зі шматочками малини, кизилу, шипшини, пелюстками троянди, граната.
121 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
