Соус Унагі — це класичний азіатський соус, який славиться своїм насиченим смаком та унікальним ароматом. Має різні варіації рецептів, але в основі його складу зазвичай є такі інгредієнти:
- Унаги (копчений вугор) — основний інгредієнт, який надає соусу унікального смаку. Зазвичай готується шляхом копчення та запікання вугра.
- Соєвий соус — додає солоність та пікантність. Є ключовим інгредієнтом для створення характерного смаку.
- Цукор — використовується для створення солодкого та карамельного відтінку в соусі Унагі. Балансує смак та надає соусу багатства.
- Мірін (японський солодкий рисовий винний оцет) — додає насолоду та оцтову кислинку в соус Унагі, надаючи йому характерного аромату та смаку.
- Олія кунжутна — надає соусу більш гладкої текстури та більш насиченого смаку.
Рецепт соусу Унагі може змінюватись в залежності від переваг і традицій приготування. Важливо відзначити, що деякі інгредієнти можуть бути унікальними для конкретного виробника або регіону.
Головним інгредієнтом цього соусу є унаги — гаряче копчений вугор, який надає йому особливого смакового профілю. Соус Унагі має солодкувату та пікантну нотку, з багатими відтінками карамелізованого цукру та соєвого соусу.
Він відмінно поєднується з різними стравами, особливо з суші, ролами та грилем. З його допомогою можна надати особливий акцент будь-якій морській або м'ясній страві.
Прекрасно поєднуючись з іншими японськими соусами, Унагі стає невід'ємною частиною страв, таких як унагі-дон (рис з гаряче копченим вугром), унагі-суші та інших варіацій з вугром.
Соус Унагі має насичений і складний смак, який привносить у ваші страви вишуканість та екзотику. Будь то ресторанне меню або домашні кулінарні експерименти, соус Унагі дозволяє вам насолодитися автентичним смаком японської кухні та створити неповторні враження
Пищевая ценность
Харчова цінність (на 100 г) | |
---|---|
Білки | 0 г |
Жири | 0 г |
Вуглеводи | 36 г |
Калорійність | 148 ккал |
-
134
-
270 г91
-
250 мл134
-
210 г96
-
60 мл194
-
1 шт147
-
190 г172
-
375 мл342
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 пн-пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 90 грн (від 1800 грн – безкоштовно)
- Умови повернення - протягом 14 днів - детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)